Melónový džús– 6 dôvodov, prečo by ste ho mali piť

Lykopén pre srdce a pokožku

Za krásnu červenú farbu dužiny vďačí melón lykopénu. Je to veľmi silný antioxidant, ktorý dokáže chrániť srdce. Rovnako účinne pomáha aj pokožke tým, že ju chráni pred pôsobením UV žiarenia.

Čítajte: Melón – zdravá letná pochúťka

Citrulín na lepšiu cirkuláciu krvi

Aminokyselina citrulín sa vo vyššej koncentrácii nachádza práve v melónovej šťave. Citrulín sa v našom tele mení na arginín, čo je esenciálna aminokyselina, ktoré zlepšuje prietok krvi v cievach. To je skvelý benefit nielen pre vaše srdce, ale aj pre svaly.

Pôsobí protizápalovo

Najmä pred ťažkým tréningom alebo fyzickou námahou by ste si mali dopriať melónový džús. Kartenoidy lykopén a beta-karotén dokážu bojovať so vznikajúcim zápalom. Tieto látky ale majú najvyššiu koncentráciu v zrelom melóne, pri výbere si teda dávajte pozor.

Čítajte: Melónové semienka: 6 dôvodov, prečo ich prestať vyhadzovať

Pomôže pri chudnutí

Má vysoký obsah vlákniny, čiže melónová šťava zasýti a súčasne vás nezaťaží zbytočnými kalóriami naviac. Aminokyselina citrulín bude v tele pôsobiť proti ukladaniu tuku.

Vysoký obsah vitamínov a minerálov

Melón má najmä vysoký obsah vitamínu C a tiež aj beta-karoténu, ktorý si telo dokáže premieňať na vitamín A. V menšom množstve v ňom nájdeme aj vitamíny B.

Z minerálov majú vyššie hodnoty draslík a horčík. Práve preto sa melónová šťava skvele hodí počas vyššej fyzickej námahy – pomôže predísť vzniku kŕčov v svaloch.

Čítajte: Melónová kôra: 7 dôvodov, prečo ju prestať vyhadzovať

Pre zdravie obličiek

Melón má skvelé detoxikačné vlastnosti a obsahuje vysoký podiel vody. To je výborná kombinácia pre obličky. Pomáha odplaviť kyselinu močovú a je dobre známy aj ako pomocník v boji s obličkovými kameňmi.

Melónový džús – príprava

Očistite melón a nakrájajte ho na kocky. Tie vložte do odšťavovača alebo do mixéra. Vo väčšine prípadov nie je potrebné dopĺňať vodu, keďže melón jej obsahuje až 90%. Odšťavte alebo dôkladne zmixujte.

Pridajte čerstvú nasekanú mätu a podľa chuti môžete pridať aj iný druh ovocia alebo citrónovú šťavu.

Nebojte sa experimentovať aj s pridaním nezvyčajných surovín. Osviežujúce je aj spojenie melóna a uhorky, špenátu či limetky. Skvele sa hodí tiež na prípravu smoothie a dochutí tiež niektoré alkoholické nápoje.

Pozrite si: Letné osvieženie - melónová margarita