Výrobky z ovčieho a kozieho mlieka sú bezpečné
Mlieko, bryndza, ovčie a kozie syry, ale aj žinčica sú úplne bezpečné, tvrdí Michal Feik z odboru komunikácie ministerstva pôdohospodárstva.
Výrobky z ovčieho a kozieho mlieka sú bezpečné. Potvrdil to dnes Michal Feik z odboru komunikácie a marketingu Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MPRV) SR na margo medializovaných prípadov epidémie kliešťovej encefalitídy v Košiciach a Banskej Bystrici zo začiatku júna. Vtedy sa ako možný zdroj nákazy uvádzala konzumácia ovčieho syra zo salaša.
Chov oviec a kôz vo voľnej prírode podľa neho podlieha prísnemu zdravotnému dohľadu. "Doteraz bolo vyšetrených 370 vzoriek mlieka. Ani v jednom prípade sa však nepotvrdila prítomnosť vírusu kliešťovej encefalitídy. Mlieko, bryndza, ovčie a kozie syry, ale aj žinčica sú úplne bezpečné," povedal.
Zdôraznil, že Štátna veterinárna a potravinová správa (ŠVPS) SR sa dlhodobo zaoberá otázkou hrozby zvyšovania populácie kliešťov, spôsobu chovu oviec a kôz vo voľnej prírode a možnosti ich nakazenia. V roku 2014 sa zaviedli diagnostické postupy vírusu. V prípade akéhokoľvek podozrenia nákazy začína okamžité vyšetrovanie zvierat a mlieka. Z tohto dôvodu hlavný veterinárny lekár niekoľkokrát vydal núdzové opatrenia na zamedzenie šírenia nákazy u zvierat a ohrozenia ľudí z konzumácie ovčích a kozích výrobkov.
Feik pripomenul, že v roku 2015 sa vyšetrilo 184 tzv. bazénových vzoriek surového ovčieho a kozieho mlieka a v tomto roku do prípadu v Košiciach 55 vzoriek. "Hlavný veterinárny lekár SR nariadil 2. júna mimoriadne núdzové opatrenia. K 17. júnu v rámci mimoriadneho núdzového opatrenia bolo vyšetrených 370 vzoriek mlieka. Vyšetrenia zvierat a mlieka ani v jednom prípade nepotvrdili prítomnosť vírusu kliešťovej encefalitídy," doplnil Feik.
"Testy odobratých vzoriek ovčieho a kozieho mlieka potvrdili, že ide o bezpečné a zdravé výrobky. Chov oviec a kôz na Slovensku podlieha prísnemu zdravotnému dohľadu," uviedla šéfka MPRV SR Gabriela Matečná (nominantka SNS). Podľa ministerky chov oviec a kôz prispieva k propagácii slovenského poľnohospodárstva, budovaniu vzťahu k slovenským výrobkom a krajine. Ovce a kozy sú tiež dôležitým prvkom pri zvyšovaní podielu našich domácich, kvalitných, zdravých a čerstvých výrobkov na trhu.
Chov oviec a kôz vo voľnej prírode podľa neho podlieha prísnemu zdravotnému dohľadu. "Doteraz bolo vyšetrených 370 vzoriek mlieka. Ani v jednom prípade sa však nepotvrdila prítomnosť vírusu kliešťovej encefalitídy. Mlieko, bryndza, ovčie a kozie syry, ale aj žinčica sú úplne bezpečné," povedal.
Zdôraznil, že Štátna veterinárna a potravinová správa (ŠVPS) SR sa dlhodobo zaoberá otázkou hrozby zvyšovania populácie kliešťov, spôsobu chovu oviec a kôz vo voľnej prírode a možnosti ich nakazenia. V roku 2014 sa zaviedli diagnostické postupy vírusu. V prípade akéhokoľvek podozrenia nákazy začína okamžité vyšetrovanie zvierat a mlieka. Z tohto dôvodu hlavný veterinárny lekár niekoľkokrát vydal núdzové opatrenia na zamedzenie šírenia nákazy u zvierat a ohrozenia ľudí z konzumácie ovčích a kozích výrobkov.
Feik pripomenul, že v roku 2015 sa vyšetrilo 184 tzv. bazénových vzoriek surového ovčieho a kozieho mlieka a v tomto roku do prípadu v Košiciach 55 vzoriek. "Hlavný veterinárny lekár SR nariadil 2. júna mimoriadne núdzové opatrenia. K 17. júnu v rámci mimoriadneho núdzového opatrenia bolo vyšetrených 370 vzoriek mlieka. Vyšetrenia zvierat a mlieka ani v jednom prípade nepotvrdili prítomnosť vírusu kliešťovej encefalitídy," doplnil Feik.
"Testy odobratých vzoriek ovčieho a kozieho mlieka potvrdili, že ide o bezpečné a zdravé výrobky. Chov oviec a kôz na Slovensku podlieha prísnemu zdravotnému dohľadu," uviedla šéfka MPRV SR Gabriela Matečná (nominantka SNS). Podľa ministerky chov oviec a kôz prispieva k propagácii slovenského poľnohospodárstva, budovaniu vzťahu k slovenským výrobkom a krajine. Ovce a kozy sú tiež dôležitým prvkom pri zvyšovaní podielu našich domácich, kvalitných, zdravých a čerstvých výrobkov na trhu.
Zdroj: Teraz.sk, spravodajský portál TASR, Foto: TASR
Najnovšie v kategóriiViac článkov
Pád turistu v Nízkych Tatrách: Na miesto vyslali vrtuľník
DNES - 16:29Domáce
Zraneného Poliaka odviezol spod Sedla Poľany záchranársky vrtuľník.
Tragická zrážka dvoch áut: Jeden z vodičov bol na mieste mŕtvy
DNES - 15:32Domáce
Pri dopravnej nehode zomrel 47-ročný muž.
Český premiér nevidí dôvod na obnovenie medzivládnych rokovaní so Slovenskom
DNES - 14:42Domáce
Česká vláda nemá v pláne obnoviť medzivládne konzultácie so Slovenskom, ktoré pozastavila v marci minulého roka.
SNS aj Hlas-SD si myslia, že plénum NR SR schváli zdravotnícky zákon
DNES - 14:36Domáce
Koaliční poslanci Národnej rady SR Michal Bartek a Roman Michelko si myslia, že zdravotnícky zákon súvisiaci s dohodou s lekárskymi odborármi plénum schváli.
Kaliňák: Je potrebné urobiť finančný audit mimovládnych organizácií
DNES - 13:52Domáce
Je potrebné urobiť finančný audit mimovládnych organizácií, pretože zneužívajú svoje financovanie.
Vosveteit.sk
