Video: Jednoduchý recept na pečené kuracie mäso

ZLOŽENIE

• Zmes sladko-pikantného korenia
• 1/2 lyžice mletého zázvoru
• 1/2 lyžice nového korenia
• 1/2 lyžice tymiánu
• 1/2 lyžice rozmarínu
• 1 polievková lyžica soli
• 1/2 lyžičky cibuľového prášku
• 1/2 lyžičky korenia
• 1/2 lyžičky škorice
• 1/4 lyžičky muškátového orieška
• 1/4 lyžičky cesnakového prášku
• 1/4 lyžičky papriky
• 1 lyžička kajenského korenia
• 1 a 1/2 lyžice hnedého cukru

• 1 hrnček múky
• 2 vajcia
• 1 šálka strúhanky
• 1kg kuracieho mäsa
• 60g masla

Pozrite si: Nepečené kávové tyčinky

PRÍPRAVA

1. Predhrejte rúru na 175 ° C

2. Zmiešajte všetko korenie. Pridajte 2 polievkové lyžice zmesi korenia do strúhanky. Zvyšok možno uložiť a vydrží vám 1- 2 roky.

3. Obaľte kuracie mäso v múke, vajci a strúhanke s korením

4. Nalejte rozpustené maslo na plech.

5. Kúsky mäsa položte kožou dole na plech

6. Pečieme po dobu 1 hodiny a v polovici môžeme mäso obrátiť.

Video: Pozrite si celú prípravu