ODHALENIE: 8 superpotravín, ktoré v skutočnosti nie sú až také zázračné

Vedecký časopis New Scientist vykonal štúdiu takzvaných “superpotravín”, aby zistili, či si tento prívlastok zaslúžia. Skúmali populárne potraviny, ako je quinoa, kokosová voda či tmavá čokoláda.

Výsledky ukázali, že mnoho z týchto "superjedál” neboli až tak super, a ich zdravotné výhody boli prehnané. Dobré živiny boli často predávané v zbytočne drahej forme a dajú sa nájsť aj v lacnejších potravinách. Tu je 8 potravín, ktorých účinky sú preceňované.

1. Kokosová voda

Často je uvádzaná na trh ako "prírodný" športový nápoj, ale zistilo sa, že žiadne ďalšie omladzujúce vlastnosti nemá a je podobná obyčajnej vode.

2. Chia semená

Predávajú ich ako zdroj omega-3 mastných kyselín, no v skutočnosti vám neprospievajú viac ako bežné potraviny, ako je losos. Omega-3 mastné kyseliny, ktoré môžu znížiť riziko vzniku srdcových chorôb a depresie, vám nedokážu pomôcť, kým nie sú spracované.

Čítajte: Omega-3 mastné kyseliny - zlepšujú pamäť, sústredenie a náladu

Preto sú chia semená prakticky zbytočné. Naproti tomu omega-3 v rybom tuku nemusia byť spracované, aby boli prospešné pre srdce.

3. Zelený kel

Hovorí sa, že je skvelým zdrojom glukozinolátov, ktoré znižujú riziko vzniku rakoviny. V skutočnosti je však oveľa lepším zdrojom ružičkový kel.

4. Goji

Tí, ktorí chcú pomôcť starnúcim očiam prostredníctvom látky zeaxantín, už nebudú musieť zbytočne utrácať za goji bobule. Žlté papriky, špenát a kapusta vám túto látku poskytnú za oveľa menej peňazí.

Pozrite si video: Ovsená kaša 6 krát inak

Časopis New Scientist tiež poukázal na to, že pozitívne vlastnosti goji bobúľ boli príliš málo testované a netreba sa preto spoliehať na túto čínsku medicínu.

5. Quinoa

Mnoho z týchto "superpotravín" sa zničí prípravou. Quinoa, ktorá znižuje cholesterol stráca väčšinu svojich blahodarných látok, keď sa premyje alebo uvarí.

6. Horká čokoláda

Tuk a cukor obsiahnutý v horkej čokoláde môže prevážiť pozitívny účinok na krvný tlak.

7. Červená repa (jedna dobrá správa)

Výskumníci z New Scientist zistili, že červená repa si zaslúži pomenovanie "superpotravina”. Dusičnany v červenej repe sú dobré pre zníženie krvného tlaku a zlepšenie vášho metabolizmu. No časopis upozorňuje, že zvýšená konzumácia červenej repy môže zvýšiť riziko vzniku rakoviny žalúdka.

8. Čučoriedky

Najväčší zradca sú čučoriedky. Hovorí sa o nich, že dokážu chrániť srdce, ale v skutočnosti prospešná chemikália, ktorá je za to zodpovedná, nedokáže vstúpiť do krvného obehu.