Mohlo by pivo chrániť pečeň pred niektorými chorobami?

Pokiaľ si vyberáte kvalitné pivo s obsahom chmeľu, podľa najnovšej štúdie tak chránite svoju pečeň pred stukovatením (steatózou).

Čítajte: Pohár piva denne podľa vedcov chráni naše srdce

V súčasnosti veľa pivovarov využíva namiesto chmeľu jeho extrakt alebo chmeľ inak upravuje. Ak si chcete užiť skutočné zdravotné výhody piva, odporúčame vám hľadať naozaj kvalitnú značku.

Práve chmeľ je jedinečná látka, ktorá pivu neprepožičiava iba jeho typickú chuť, horkosť a arómu, ale má aj ochrannú funkciu.

Tento výskum tiež vysvetľuje, prečo majú ľudia, ktorí pijú častejšie tvrdý alkohol než pivo, omnoho väčšie riziko rozvinutia steatózy pečene.

Hromadenie tuku v pečeni je jedno z najčastejších rizík spájaných s nadmernou konzumáciou alkoholu a môže viesť nielen k stukovateniu pečene, ale aj k cirhóze.

Čítajte: Pivo: Ako prospieva ženám

Vedci spravili pokus v snahe dopátrať sa k zisteniu, či nás niektorá látka v pive pred týmto ochorením nedokáže ochrániť.

Skupinke hlodavcov podali tri rozličné látky – etanol, bežné pivo a pivo s kvalitným chmeľom.

Po dvanástich hodinách skontrolovali stav pečení u hlodavcov. Zistili, že hlodavce, ktoré pili etanol a klasické pivo, mali prakticky rovnaké hodnoty tuku na pečeni. Ale tá skupinka, ktorej podali pivo s vysoko kvalitným chmeľom, mala o niečo menej nahromadeného tuku na pečeni.

Čítajte: 20 dôvodov, prečo piť pivo

Podľa vedcov tento efekt vysvetľuje aj to, prečo pivo nespôsobuje toľko zdravotných problémov ako iné alkoholické nápoje. Okrem toho si všimli aj to, že po dlhšom časovom období boli hlodavce odolnejšie voči vplyvu oxidatívneho stresu. To naznačuje, že chmeľ by mohol pôsobiť aj ako účinný antioxidant. V tejto oblasti sú ale potrebné ďalšie, podrobnejšie výskumy.

Ako vnímate účinky piva na váš organizmus vy? Vyberáte si ho aj podľa kvality zloženia?