5 jedál, ktoré jeme zle

Odstraňujeme šupku z kivi

V šupke väčšiny ovocia a zeleniny sa nachádza pomerne veľa vitamínov. O tie prichádzame, ak šupku odstraňujeme.

Žiaľ, na povrchu šupiek sa často nachádza vrstva pesticídov. Ak ich účinne odstrániť si môžete prečítať napríklad tu.

Jeme iba vrch brokolice

Hlúbik väčšina ľudí z brokolice odstraňuje. Pokiaľ ho ale dobre umyjete a uvaríte so zvyškom, vyťažíte viac výživných látok.

Čítajte: Päť dôvodov, prečo jesť brokolicu

Hlúbik obsahuje vitamíny A, C a K a tiež látky, ktoré pomáhajú napríklad pri detoxikácii organizmu.

Pijeme nízkotučné mlieko

Takéto mlieko v skutočnosti už ani nie je mliekom. V ňom sa odstredí tuk, ale ničím sa nenahrádza. Ešte aj plnotučné mlieko zvyčajne obsahuje okolo 80% vody.

Pokiaľ chcete piť skutočné mlieko, budete musieť nájsť iný zdroj. V obchodoch totiž skutočné a zdravé mlieko pravdepodobne nenájdete.

Mäso aj cibuľu pečieme priveľmi

Pozor na chemické procesy, ktoré sa v mäse a cibuli spustia, keď ich doslova prepečiete. Vznikajú tak nebezpečné splodiny a látky, ktoré majú vplyv na rozvinutie niektorých chorôb, napríklad rakoviny alebo Alzheimera, či kardiovaskulárnych ochorení.

Čítajte: Mäso a rakovina - fakty, ktoré boli zamlčané

Škoricu konzumujeme iba náhodne

Napríklad, keď sa objaví ako dekorácia na dezerte alebo nápoji. Lenže silu tohto korenia by ste nemali podceňovať. Škorica totiž má množstvo zdravotných benefitov, napríklad pomáha pri chudnutí a udržuje hladinu cukru v krvi na normálnych hodnotách.

Čítajte: Škorica: pomocník pri problémoch s krvným tlakom

Môžete ju pridávať napríklad k ovseným vločkám alebo pridajte pol čajovej lyžičky škorice do pohára horúcej vody, zamiešajte a vypite ako čaj.