Sú rožky v obchodoch naozaj čerstvé, alebo rozmrazené? Veľké reťazce reagujú na obvinenia

Členovia Slovenskej aliancie moderného obchodu (SAMO) - Billa, Kaufland, Lidl, Metro a Tesco sa dôrazne ohradzujú voči tvrdeniam, ktoré odzneli dňa 22.11.2016 v televízii Markíza v relácii Televízne noviny, že slovenská legislatíva povoľuje čerstvé rožky v obchodoch zamrazovať a následne ich pred ponúkaním spotrebiteľovi rozmraziť.

Podľa súčasnej Vyhlášky Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky o pekárskych výrobkoch môžu pekárske výrobky zamrazovať výhradne iba výrobcovia vo svojej výrobe. Takéto mrazené pekárske výrobky vyrábajú aj samotní slovenskí producenti. Avšak, ak ide o „čerstvý pekársky výrobok“ kam patrí aj do obchodu dodaný „čerstvý“ rožok, ten musí byť predaný do 24 hodín od jeho upečenia.

Obchodníci združení v SAMO, praktiky zamrazovania čerstvých rožkov nepoužívajú a dodržiavajú postupy vzťahujúce sa na čerstvé pekárske výrobky popísané vo vyhláške o pekárskych výrobkoch.