10 benefitov granátového jablka: Viete toto superovocie správne rozkrojiť?

Granátové jablko si získalo svoju popularitu okolo celého sveta. Obsahuje vysoký podiel vlákniny, vitamínov ako C, K a B. Takisto obsahuje veľké množstvo železa,magnézia, fosforu, mangánu, selénu, zinku, draslíka, kyseliny listovej a antioxidantov. Tieto látky majú pre naše telo 10 dôležitých benefitov.

1. Zdravie srdca

Podľa talianskej štúdie z roku 2005, šťava z granátového jablka slúži ako prevencia pred aterosklerózou a britská štúdia potvrdzuje jeho účinky na redukovanie látok spôsobujúcich vysoký krvný tlak.

2. Regulácia krvného tlaku.

Vysoký obsah antioxidantov, vitamínu C a polyfenolov stimuluje tvorbu oxidu dusnatého, ktorý zabezpečuje prietok krvi a priechodnosť artérií.

3. Prevencia pred rakovinou

Granátové jablko obsahuje antioxidanty a protizápalové látky, ktoré zabraňujú šíreniu voľných radikálov. Látky tohto superovocia sú dôležité hlavne pri prevencií rakoviny prostaty, pľúc a kože. Veľa štúdií potvrdilo, že slúži ako účinná prevencia rakoviny prsníka.

4. Odstraňovanie symptómov anémie

Toto superovocie je dobré užívať aj v rámci deficitu železa v organizme. Železo v granátovom jablku podporuje tvorbu červených krviniek a vysoký obsah vitamínu C pomáha v jeho absorbcii do tela.

5. Zmierňovanie bolesti pri artritíde

Artritída a bolesti kĺbov sú hlavné problémy starších ľudí, hlavne žien. Granátové jablko môže pomôcť pri osteoporóze, reume a bolestiach kĺbov, pokiaľ sa zaradí do jedálnička- či už v rámci jedného pohára džúsu z tohto ovocia alebo jedenia jeho čerstvej varianty.

6. Podpora pamäti

Granátové jablko nielen podporuje pamäť a je zároveň vhodnou prevenciou pred Alzheimerom. Polyfenoly v ňom majú pozitívne účinky na kognitívne funkcie u človeka, čo potvrdzujú štúdie z roku 2013 a 2006.

7. Zdravá pleť

Toto chutné ovocie poskytuje anti-age efekt, ktorý spôsobuje,že pokožka vyzerá mladšie a jemnejšie. Kolagénové formácie spolu s vitamínom D zabraňujú tvorbe vrások. Tieto fakty podporuje štúdia z roku 2006, ktorá tvrdí, že granátové jablko obsahuje látky, ktoré sú najdôležitejšie pre pokožku a jej mladší vzhľad.

8. Podpora zubov

Granátové jablko dokáže tvoriť v našej ústnej dutine efekt, ktorý zabraňuje vytváraniu plaku a má takisto antibakteriálny efekt. Tieto účinky sa podieľajú na zdraví našich zubov.

9. Regulácia cukrovky

Štúdia z roku 2013 zistila, že granátové jablko obsahuje unikátny antioxidant, ktorý dokáže pomôcť pri cukrovke.

10. Podpora plodnosti

Granátové jablko je veľmi prínosné pre ženy, ktoré chcú otehotnieť a podporuje ich plodnosť. Takisto podporuje tok krvi do maternice a znižuje riziko potratu. Podľa štúdie publikovanej v magazíne Pharmacognosy Magazine, by mohlo byť granátové jablko používané ako doplnok plodnosti, ale aj dlhovekosti.

Návod na rozkrojenie

Granátové jablko nie je ako to naše a nemôžme ho jednoducho rozkrojiť na polovicu.

Nožom narežeme šupu granátového jablka z jeho spodnej časti a odlupneme ju. Podľa línií, ktoré tvoria biele časti jablka, opäť narežeme jablko a roztvoríme ho tak, že ťaháme jednotlivé časti od stredu. Pokiaľ chceme z jablka dostať všetky zrniečka, stačí po šupke poklepať opakom noža.