Návod: ako si vypestovať avokádovník?

Avokádo je úžasné letné ovocie. Má vysokú nutričnú hodnotu a špecifickú chuť. Jeho využitie je všestranné, od šalátov, cez pomazánky, až po sušienky, či známe guacamole. Väčšina z nás však zabúda na semienko z avokáda, ktoré má viaceré možné využitia v kuchyni, a takisto sa dá z neho vypestovať avokádovník.

Návod

1. Zjedz a očisti

Avokádo je potrebné očistiť opatrne, nesmie sa totiž do neho zarezať. Následne ho treba očistiť zo zvyškov dužiny a umyť. V tomto kroku je potrebné dbať na to, aby nebol poškodený obal semienka.

2. Urči vrch a spodok semienka

Niektoré semeno avokáda je dokonalo guľaté, iné viac pretiahnuté, ale každé má svoj vrch a spodok. Spodok avokáda je viacej zarovnaný a prechádza ním jemnejší obal. Vrch je oblejší a bude to miesto, odkiaľ bude rašiť rastlinka.

3. Prepichnúť a ponoriť do vody

4 špáradlami prepichneme z bokov semeno avokáda tak, aby sme mohli jeho spodnú časť ponoriť z časti do vody. Špáradlá je lepšie napichnúť pod uhlom, avokádo sa ľahšie ponorí do vody.

Je dobré ho umiestniť do skleneného pohára, aby sme dostatočne dopredu videli rašenie korienkov. Keď avokádo ponoríme do vody, je potrebné dbať nielen na to, aby naň svietilo dostatok slnečného svetla, ale aj na to, aby sme každý deň menili avokádu vodu.

4. Čakať na rašenie

Rašenie avokáda je rôzne- niekedy vyrašenie korienka trvá 2-4 týždne, ale je možné, že prvé korienky vyrašia až 8 týždňov po umiestnení avokáda do vody. Dbajte na to, aby korienky nikdy nevyschli a boli ponorené vo vode.

5. Pôda

Rastlinku presadíme do kvetináča vtedy, keď je asi 15 cm vysoká. Pre rastlinku je vhodná pôda s dostatkom humusu a je potrebné ju umiestniť na miesto, kde bude mať dostatok svetla.

Rady na záver

• Rastlinka musí byť dostatočne hydratovaná, ale nesmie byť príliš polievaná. Žlté listy sú znakom prelievania pôdy.
• Keď dosiahne rastlinka okolo 30 cm, je potrebné odštipnúť vrchné 2 lístky. Týmto trikom bude rastlinka rásť rýchlejšie a začne sa rozrastať do šírky. Po každých 6 cm je dobré tento krok opakovať.
• Pri napadnutí voškami je potrebné celú rastlinku vysprchovať a jemne postriekať zmesou vody a prostriedku na riad.
• Mladé rastlinky môžme umiestniť von, pokiaľ teplota nie je nižšia ako 7°C.
• Niektoré avokáda rodia po 3-4 rokoch, iné po 15-tich, iné nikdy.