Zoznam ovocia a zeleniny s najvyšším obsahov pesticídov vyvoláva u spotrebiteľov strach

Analýza skupiny z USA Department of Agriculture zistila zo získaných údajov, že takmer 70% vzoriek 48 typov konvenčne pestovaných produktov boli kontaminované zvyškami pesticídov. USDA našla celkom 178 odlišných pesticídov na viac ako 35.000 vzorkách testovaných produktov. Pesticídy zostali na ovocí a zelenine aj po umytí a v niektorých prípadoch aj po ošúpaní.

Viac ako 98% vzoriek jahôd, špenátu, broskýň, nektariniek, čerešní a jabĺk bolo pozitívne testovaných na zvyšok aspoň jedného pesticídu, hovorí EWG. Jedna vzorka jahôd dokonca ukázala 20 rôznych pesticídov.

Tu je zoznam 2017 “Dirty Dozen”:

1. jahody
2. špenát
3. nektarinky
4. jablká
5. broskyne
6. hrušky
7. čerešne
8. hrozno
9. zeler
10. paradajky
11. sladká paprika
12. zemiaky

Skupina sa rovnako zamerala na zoznam ovocia a zeleniny, ktoré obsahovali najmenej pesticídov.

Zoznam “Clean Fifteen” 2017:

1. sladká kukurica
2. avokádo
3. ananásy
4. kapusta
5. cibuľa
6. mrazený hrášok
7. papája
8. špargľa
9. mango
10. baklažán
11. melón
12. kiwi
13. ananásový melón
14. karfiol
15. grapefruit

Spotreba ovocia a zeleniny je dôležitá pre zdravé fungovanie organizmu, avšak ako naznačujú dve štúdie z roku 2015 a 2016, strach z konzumácie ovocia a zeleniny kvôli prítomnosti pesticídov je prítomný v mysli konzumenta.

Spoločnosť EWG sa bráni voči výsledkom zoznamu a tvrdí, že podľa štúdií pesticídy nepredstavujú riziko pre konzumenta, ani pre deti a dojčatá. Preto je otázne, ako spotrebitelia zareagujú na vydaný zoznam v USA.

Myslíte si, že situácia je podobná aj v našich končinách a rovnako u vás prevláda strach z konzumácie ovocia a zeleniny?