Arganový olej: Účinky tekutého zlata na vaše zdravie a krásu

Arganový olej môžete nájsť v rôznych formách. Je označený ako panenský, extra panenský, jedlý či kozmetický. Jedlý arganový olej sa vyrába pečením a lisovaním arganových jadier za studena a výsledkom je buď panenský alebo extra panenský olej. Panenský olej má hodnotu kyslosti 1,5, zatiaľ čo extra panenský arganový olej má hodnotu kyslosti 0,8. Jedlý arganový olej sa môže použiť v šalátových dresingoch, pridáva sa do omáčok alebo na chleba.

Kozmetický arganový olej je tiež lisovaný za studena, ale arganové jadrá nie sú pražené. Používa sa na ošetrenie akné, vrások a dokonca aj vačkov pod očami.

Zdravotné prínosy arganového oleja

Maročania tradične používajú arganový olej ako potravinu, na liečbu rôznych chorôb a ako kozmetickú zložku. Jedlá verzia tohto oleja poskytuje množstvo zdravotných výhod. Štúdie uvádzajú, že celková antioxidačná kapacita panenského arganového oleja je oveľa vyššia ako u akýchkoľvek iných rastlinných olejov. Okrem toho štúdie zistili, že arganový olej môže potenciálne znížiť hladinu zlého cholesterolu, pomôcť kontrolovať hladinu cukru v krvi a následne viesť k lepšiemu kardiovaskulárnemu zdraviu.

Štúdia publikovaná v Natural Product Communications dokonca zistila, že muži, ktorí pravidelne konzumovali arganový olej, mali vyššie hladiny testosterónu, čo naznačuje, že olej pozitívne ovplyvňuje reprodukčné zdravie mužov.

Kozmetické výhody arganového oleja

Tento olej je však príliš drahý na použitie v jedlách a väčšina ľudí môže získať rovnaké zdravotné výhody používaním olivového oleja. Olivový olej sa však nemôže porovnávať s arganovým olejom, pokiaľ ide o prínosy pre krásu. Na rozdiel od olivového oleja, arganový olej sa dobre vstrebáva do pokožky a vlasov a nezanecháva mastný povrch. Tento olej sa môže používať na liečbu akné, hydratáciu pokožky a zlepšenie stavu vlasov. Jedna štúdia zistila, že topicky aplikovaný arganový olej znižuje vzhľad vrások a zlepšuje hydratáciu pokožky a dokonca chráni pokožku pred hyperpigmentáciou a rakovinou.

Ako rozlíšiť kvalitný olej

Arganový olej je naozaj vzácny. Arganovníky rastú iba v malej oblasti Maroka a stromom trvá 15 rokov, kým začnú produkovať zrelé arganové jadrá. V dôsledku toho nájdete na trhu falošný arganový olej, ktorý je zvyčajne zmiešaný s inými olejmi. Pri testovaní čistoty arganového oleja skontrolujte, či je olej svetložltý, má jemný zápach a na spodnej časti fľaše je usadenina. Ak chcete skontrolovať, či je olej pravý, vložte ho do chladničky na 24 hodín. Ak vám začne hustnúť, je to čistý arganový olej. Čistý arganový olej je tiež drahý a je vždy dovezený z Maroka.