Nekupujte lacné vitamíny! Analýzy preukázali, z čoho sú v skutočnosti zložené

Kate Quilton z britského televízneho programu Food Unwrapped vysielanom na Channel 4 zamiera do USA, aby si posvietila na zloženie vitamínov. Navštívila International Vitamin Corporation (IVC) Industries, výrobcu vitamínov v New Jersey, kde zistila, že väčšina prísad vo vitamínoch je skutočne syntetická.

Vedúci vývoja produktov v IVC, Nick Bennett, vysvetlil, že zložky v ich vitamínoch sú syntetizované s cieľom vytvoriť veľké množstvá potrebné na výrobu štyroch miliárd piluliek ročne.

"Aby sme udržali štandardizovanú kvalitu, všetky sú syntetizované a zvyčajne zahŕňajú určité kvasenie," povedal Nick Bennett. "Baktérie sa kŕmia glukózovým sirupom a premenia ho na celý rad rôznych vitamínov a my extrahujeme tie, ktoré chceme."

Vedľajšie produkty vyrobené v továrni zahŕňajú vitamín B6 pyridoxín HCI, biotín, vitamín B3 nikotinamid, vitamín K1, vitamín B5 kyselina pantoténová, vitamín B2 riboflavín, vitamín E acetát, vitamín B12 kyanokobalamín, vitamín D3, kyselinu listovú, vitamín C a vitamín A acetát.

Zjavne prekvapená Kate povedala: "Tak to je nečakané. Väčšina z 13 vitamínov, ktoré sa dávajú do multivitamínovej tabletky, sú odpadové produkty baktérií." Bennett vysvetlil, že odvetvie stále prosperuje, pretože naše stravovanie ešte nie je "dokonalé". "V ideálnom prípade chceme všetko získať z našej stravy...ale vieme, že veľa ľudí s dokonalou diétou bojuje," povedal.

Vitamíny z potravinových zdrojov sú ideálne

Quilton sa taktiež vydala na prehliadku do Houstonu v Texase, kde hovorila s doktorom Scottom Smithom, vedúcim laboratória Nutričnej ​​biochémie v NASA. Prekvapivo povedal, že neposkytujú astronautom doplnky stravy, pretože ich jedlo obsahuje všetky vitamíny, ktoré potrebujú.

Astronauti dostávajú pri pobyte vo vesmíre iba vitamín D. “Vieme, že nie je dostatok dobrých zdrojov vitamínu D a vieme, že posádky nie sú vystavené ultrafialovému žiareniu, slnečnému žiareniu," povedal Scott Smith.

Užívanie multi-vitamínov preto nie je nutné. Jedzte vyváženú stravu, choďte na čerstvý vzduch a nebudete potrebovať viac vitamínov. Ak máte obavy, že nemáte dostatok vitamínov, najlepším krokom je jednoducho prispôsobiť stravu. Hľadajte kvalitné potraviny, ktoré sú prirodzene bohaté na vitamíny, ktoré vaše telo potrebuje.