MATEČNÁ: Obchodné reťazce uznávajú, že slovenské potraviny sú kvalitné

Uviedla to dnes po prehliadke výrobných priestorov spoločnosti Tatrakon v Poprade ministerka pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Gabriela Matečná. Firma ročne vyprodukuje vyše 3540 ton konzerv a 318 ton extrudovaných výrobkov.

Matečná uviedla, že Tatrakon je jedna z mála potravinárskych prevádzok, ktoré robia konzervy. „Čo sa týka mäsových konzerv, tak je to asi snáď už len jediná spoločnosť, ktorá nám na Slovensku zostala, a práve preto je dôležité ukazovať, že to, čo vieme na Slovensku vyrobiť, vieme aj spracovať,“ povedala ministerka. Prevádzka sídli v Poprade podľa slov Matečnej od roku 1930. „Takmer všetky výrobky, ktoré tu majú, obsahujú viac ako 75 % slovenských produktov. Sú to produkty, ktoré sa snažia byť inovatívne, ktoré neobsahujú modifikované škroby. Tatrakon používa špeciálne múky, kde zistili špeciálnou technológiou, že viažu na seba všetky produkty,“ upozornila ministerka.

Podľa Matečnej je na Slovensku problém v tom, že mnohé podniky nemajú svojich nasledovateľov. „Deti majiteľov chcú prevádzku rozvíjať ďalej, a to je pozitívne. Je to slovenský podnik, zamestnávajú 160 ľudí, takže som rada, že takáto spoločnosť v regióne stále funguje aj so ziskom,“ povedala.