Toto sú podľa vedcov najlepšie raňajky, ktoré odstránia chute na sladké počas celého dňa

Nový výskum ukazuje, že konzumácia dobrých raňajok, obzvlášť bohatých na bielkoviny, zvyšuje kritický neurotransmiter, ktorý môže znížiť chuť do jedla neskôr v priebehu dňa.

Prečo by mali byť raňajky základom

Výskum vychádza zo správy Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Tým že mnoho dospievajúcich vynecháva raňajky, sa do popredia sa dostáva obezita. Tá sa za posledných 30 rokov štvornásobne zvýšila.

Dr. Heather Leidyová, ktorá viedla štúdiu, povedala:

"Náš výskum ukázal, že ľudia zažívajú dramatický pokles chutí na sladké potraviny, keď jedia raňajky. Rýchle raňajky s vysokým obsahom bielkovín však tiež znižujú túžbu po pikantných alebo vysokotučných potravinách. Na druhej strane, ak sú raňajky vynechané, tieto túžby sa stále zvyšujú po celý deň. "

Priebeh štúdie

Štúdia skúmala, ako rôzne raňajky ovplyvnili hladiny kritického neurotransmiteru, dopamínu. Dopamín sa podieľa na tom, ako spracovávame sladké odmeny a vplýva na naše chute. Keď budete jesť, spustí sa tok dopamínu, čo vám dáva pocity odmeny.

Leidyová vysvetlila, ako to súvisí s obezitou:

"Úrovne dopamínu sú znížené u jedincov, ktorí majú nadváhu alebo obezitu, čo znamená, že si vyžadujú oveľa väčšiu stimuláciu na vyvolanie pocitu odmeny. Podobné odpovede sme videli u ľudí, ktorí vynechali raňajky. Aby sme neutralizovali tendencie prejedania sa a zabránili prírastku hmotnosti, ku ktorému dochádza v dôsledku prejedania, pokúsili sme sa identifikovať stravovacie správania, ktoré poskytujú tieto pocity odmeny a zároveň znižujú túžbu po potravinách s vysokým obsahom tukov. Konzumácia raňajok s vysokým obsahom bielkovín, sa zdá, že to robí. "

Ak teda chcete, aby ste si udržiavali svoju hmotnosť alebo prišli o zbytočné chute na sladké a nezdravé potraviny, skúste si dopriať raňajky s vysokým obsahom bielkovín.