Veľký prehľad: Ako dlho môžete uchovávať potraviny v mrazničke
Niektoré potraviny vám v mrazničke vydržia aj rok, iné tam rozhodne nepatria. Prinášame vám veľký prehľad potravín, vďaka ktorému budete vedieť, ako dlho vám v mrazničke vydržia čerstvé.
Vedeli ste, že okrem citrusových plodov môžete ovocie zamraziť až na rok? Iné jedlá vám v mrazničke vydržia o niekoľko mesiacov dlhšie, ako ste si možno mysleli. Môžete tiež zamraziť zeleninu, šťavu, mäso, margarín, korenie, celé kurčatá a morky, pečivo, bravčové a hovädzie mäso po dobu 12 mesiacov.
Mrazenie jedla zabraňuje množeniu baktérií, preto sa mrazené jedlo môže konzumovať aj dlho po dátume spotreby. Z vlastnej skúsenosti však vieme, že kvalita jedla časom klesá aj po zamrazení. Z tohto dôvodu je dôležité dodržiavať tieto odporúčané časové obdobia pre skladovanie potravín v mrazničke.
Tipy: Udržujte teplotu v mrazničke na -18 stupňoch Celzia. Potraviny by mali byť dobre zabalené, dnu sa nesmie dostať vzduch. Nezabudnite si potraviny označiť.
Sladké a slané pečivo
| Mesiace | Mesiace | ||
| Upečený chlieb a rožky | 2 - 3 | Nepečený ovocný koláč | 2 - 4 |
| Nepečený chlieb a rožky | 1 | Tekvicový alebo orechový koláč | 1 - 2 |
| Upečené sušienky | 6 - 8 | Cheesecake | 2 - 3 |
| Cesto na sušienky | 3 | Muffiny | 6 - 12 |
| Koláč bez polevy | 2 - 3 | Palacinky | 3 |
| Koláč s polevou | 1 | Vafle | 1 |
| Ovocný koláč | 6 - 8 |
Mäso
| Mesiace | Mesiace | ||
| Jahňacie a teľacie mäso | 9 | Zverina | 3 - 4 |
| Bravčové kotlety | 4 - 6 | Varená šunka | 2 |
| Vnútornosti | 3 - 4 | Mäso z otvorenej konzervy | 1 - 2 |
| Celé kurča a morka | 12 | Slanina | 1 |
| Časti kurčaťa a morky | 9 | Párky | 1 - 2 |
| Mleté mäso | 3 - 4 | Varené mäso | 2 - 3 |
| Vyprážané kurča | 4 | Kuracie nugetky | 1 - 3 |
Ryby a morské plody
| Mesiace | Mesiace | ||
| Chudé ryby | 6 | Krab | 10 |
| Tučné ryby | 2 - 3 | Čerstvé krevety | 3 - 6 |
| Varené ryby | 4 - 6 | Chobotnice | 3 - 6 |
| Údené ryby | 2 | Ustrice | 2 - 3 |
| Mäkkýše | 2 - 3 | Morské plody z konzervy | 2 |
| Homáre | 12 |
Mliečne výrobky a vajcia
| Mesiace | Mesiace | ||
| Maslo | 6 - 9 | Mäkký syr | 6 |
| Margarín | 12 | Zmrzlina | 2 |
| Cottage cheese | 1 | Jogurt | 1 - 2 |
| Tvrdý syr | 6 | Surové vajcia | 1 |
Ovocie, zelenina a tekutiny
| Mesiace | Mesiace | ||
| Citrusy | 3 | Mlieko | 3 - 6 |
| Ostatné ovocie | 9 - 12 | Domáci čerstvý džús | 6 |
| Orechy | 3 | Džús z koncentrátu | 12 |
| Zelenina | 8 - 12 |
Ostatné
| Mesiace | Mesiace | ||
| Polievky a vývary | 3 - 4 | Lunch meat | 1 - 2 |
| Uvarená ryža | 3 | Pizza | 1 - 2 |
| Uvarené cestoviny | 3 | Korenie a bylinky | 12 |
Čo by ste nemali mraziť
- Vákuovo balené potraviny
- Vajcia v škrupine
- Vajcia uvarené natvrdo
- Káva
- Majonéza
- Kyslá smotana
- Cmar
- Tavený syr
- Puding
- Pochúťkové šaláty
- Šalátové dressingy
- Nevarená ryža a cestoviny
- Cerealie
- Jablká
- Melóny
- Artičoky
- Baklažán
- Hlávkový šalát
- Surové zemiaky
- Reďkovky
- Klíčky
- Sýtené nápoje a pivo
Ponožky si plním žihľavou, o tomto mnohí nevedia
Brit vysvetľuje, prečo považuje žihľavu za dôležitú súčasť svojej prírodnej lekárničky, a ako pomáha vložiť si ju do ponožiek.
Toto sa stane, keď si do kávy začnete dávať javorový sirup
Klinická štúdia skúmala účinky javorového sirupu na ľudské zdravie.
Spánkové apnoe sa u žien prejavuje inak ako u mužov. Všímajte si tieto znaky
Lekári často prehliadajú spánkové apnoe u žien. Môžu za to aj príznaky, ktoré sa často nepodobajú tým u mužov.
Najzdravší druh zeleniny zo všetkých? Toto hovoria lekári
Existuje prinajmenšom 6 dôvodov, prečo táto zelenina predbieha všetky ostatné v rebríčku najzdravších druhov zeleniny.
Ako sa zachovať pri diabetikovi v bezvedomí? Podajte mu cukor, nie však v tejto forme!
Diabetikov môže ohrozovať hypoglykémia, teda pokles cukru krvi pod normálne hodnoty, aj hyperglykémia, teda príliš vysoké hladiny cukru v krvi. Pri oboch stavoch môžu upadnúť do bezvedomia.
