Takáto diéta podľa vedcov pomáha úspešnejšie bojovať s rakovinou

Diéta, ktorá má moc urýchliť proces liečenia rakoviny, si dnes rýchlym tempom získava priazeň obrovského množstva milovníkov športu a fitness tréningu. Od iných druhov diét sa odlišuje tým, že za hlavnú zložku kalorického príjmu označuje tuky a bielkoviny, a nie cukry. Vďaka tomu má mozog ľahší prístup k mastným kyselinám a ketónom.

Reč je o takzvanej keto diéte, tiež známej pod názvom ketogénna diéta. Keto diéta dokáže uviesť mozog do „úsporného režimu“, následkom čoho dochádza k posilneniu svalov a spomaleniu starnutia mozgových buniek.

Diéta, ktorá dokáže spomaliť rast nádorov

Vedci z Meyerovho centra pre výskum rakoviny v New Yorku sa domnievajú, že keto diéta by sa v budúcnosti mohla stať účinným pomocníkom v boji proti rastu nádorov u onkologických pacientov.

V minulosti sa tímu združenému okolo Benjamina Hopkinsa podarilo vyvinúť lieky, ktoré útočia na enzým PI3K zodpovedný za tvorbu najrozšírenejšieho druhu rakovinotvorných mutácií. Hoci účinky lieku vyzerali sľubne, v závere sa jeho efektívnosť nepodarilo preukázať.

Skutočnú odpoveď na liečbu rakoviny našli vedci až dnes. Podľa nich sa tajomstvo ukrýva práve v ketogénnej diéte.

„Lieky znižujúce množstvo PI3K môžu byť neúčinné, pokiaľ pacient nedosiahne zníženie množstva cukru v krvi pomocou zmeny stravovania alebo podpornej liečby. Podarilo sa nám dokázať, že pri znížení inzulínu pomocou ketogénnej diéty dochádza k výraznému zlepšeniu efektívnosti liekov na rakovinu,“

vyhlásil vo svojom stanovisku jeden z vedúcich autorov štúdie Lewis C. Cantley.

Vedci sú presvedčení o tom, že enzým PI3K ovplyvňuje výrobu inzulínu tak, že jeho hladina v tele začne stúpať, kvôli čomu sa znižuje účinnosť liekov. Dramatickým znížením alebo odstránením príjmu karbohydrátov by došlo k opätovnej stabilizácii hladiny cukru v krvi, čo sa už preukázalo aj na pokusných myšiach.

„Ketogénna diéta je dokonalou pomôckou pri liečbe rakoviny. Dokáže zredukovať zásoby glykogénu, takže nedochádza k uvoľňovaniu glukózy pri inhibícii PI3K. Ak dokážete predísť nárastu glukózy a následne aj inzulínu, lieky obmedzujúce rast nádorov budú oveľa efektívnejšie,“

zhrnul Benjamin D. Hopkins.

Ako by mala vyzerať ketogénna diéta?

Pri ketogénnej diéte je dôležité sledovať množstvo prijímaných karbohydrátov, no netreba zabudnúť ani na pozorné sledovanie ostatných zložiek stravy. Adekvátny príjem cukrov počas diéty získate hlavne zo zeleniny, orechov a niektorých mliečnych výrobkov. Mali by ste sa vzdať chleba, cestovín či cereálií, škrobu a ovocia. Ak je to pre vás priveľká obeta, môžete siahnuť napríklad po avokáde, karambole a malom množstve bobuľových plodov.

Potraviny, ktoré by ste pri keto diéte mali jesť

• Mäso - ryby, hovädzie, jahňacie, hydina, vajcia,...
• Listová zelenina - špenát, kel,...
• Hlúbová zelenina - brokolica, kaleráb,...
• Mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku - tvrdé syry, niektoré druhy smotany, maslo,...
• Orechy a semiačka - makadamové a lieskové orechy, slnečnicové semiačka,...
• Avokádo a bobule - maliny, čučoriedky,...
• Sladidlá - stévia, erytritol,...
• Iné potraviny s vysokým obsahom tukov - kokosový olej, plnotučné dressingy, saturované tuky,...