Video: Jednoduchý test, pomocou ktorého zistíte kvalitu čokolády
- 21:12 12.02.2019
- Bratislava
Vďaka tomuto jednoduchému spôsobu hneď spoznáte, či máte v rukách kvalitnú alebo nekvalitnú čokoládu.
Kvalitu čokolády môžete spoznať ešte predtým, ako sa do nej zahryznete. Ako na to, vysvetľuje editor magazínu Kennedy’s Confection Angus Kennedy. Do videa si pre demonštráciu zobral dva druhy čokolády – jednu obyčajnú mliečnu čokoládu, a drahšiu čokoládu s vysokým obsahom kakaa a kakaového masla.
Okrem farby viete rozdiel medzi čokoládami okamžite spoznať pomocou zvuku. Pri lámaní mliečnej čokolády s nízkym obsahom kakaa môžete počuť len jemné puknutie, zatiaľ čo lámanie horkej čokolády s vyšším obsahom kakaa pripomína skôr hlasné prasknutie.
Horká čokoláda vydáva hlasnejší zvuk preto, že je tvrdšia, a dlhšie sa roztápa. Kvalitná horká čokoláda by mala chutiť jemne po ovocí, pretože kakaový bôb je podľa Kennedyho v skutočnosti ovocný výrobok, a horkosť mu dodáva až praženie.
Ako rozoznať kvalitnú čokoládu od nekvalitnej
Fatálna chyba v zime: Na toto si dávajte pozor, ak cestujete s dieťaťom
Bežná chyba pri cestovaní v aute v chladnom počasí môže stáť vaše dieťa život.
Ak máte tento program na rúre na pečenie, radšej ho nepoužívajte. Pokazí vám rúru
Odborníci varujú, že používanie tejto funkcie na rúre skráti životnosť vášho spotrebiča na polovicu.
Video: Dievčatko padalo z lanovky celých 12 metrov
V lyžiarskom stredisku takmer došlo k tragédii.
Potravinári odkazujú: Nejedzte vianočné stromčeky! V Belgicku sa rozmohol starý trend
Belgický štátny potravinový úrad vydal varovanie, v ktorom občanov vystríha pred zužitkovaním vianočných stromčekov v potravinách.
Muž uviazol v autonómnom vozidle, krúžilo dookola po parkovisku
Zákazník taxi služby s autonómnym vozidlom takmer omeškal let kvôli zlyhaniu systému v aute.
