Viscerálny tuk: Tieto každodenné jedlá vás ho zbavia

Konzumácia rozpustnej vlákniny, ktorú nájdeme v ovocí, zelenine a strukovinách, znižuje brušný tuk. Potvrdil to výskum publikovaný vo vedeckom časopise Obesity.

Dve malé jablká, šálka zelených fazuliek a pol šálky fazúľ vám môže dodať 10 gramov vlákniny denne. Výskum ukázal, že spolu s cvičením je konzumácia rozpustnej vlákniny efektívnym spôsobom, ako znížiť viscerálny tuk.

Viscerálny tuk je najnebezpečnejší

Viscerálny tuk sa nachádza hlboko v bruchu a obklopuje životne dôležité orgány. Doktorka Kristen Hairstonová, prvá autorka štúdie, vysvetlila, prečo je viscerálny tuk obzvlášť škodlivý pre zdravie:

"Vieme, že vyššia miera viscerálneho tuku je spojená s vysokým krvným tlakom, cukrovkou a stukovatením pečene. Naša štúdia zistila, že niekoľko jednoduchých zmien môže mať veľký vplyv na zdravie."

Štúdie sa zúčastnilo 1 114 ľudí, ktorí boli sledovaní počas piatich rokov. Výsledky ukázali, že zvýšenie denného príjmu rozpustnej vlákniny o 10 gramov znížilo viscerálny tuk o 3,7 percenta počas piatich rokov. Mierna fyzická aktivita navyše znížila viscerálny tuk o 7,4%.

Hairstonová uviedla:

"Existuje stále viac dôkazov, že konzumácia väčšieho množstva rozpustnej vlákniny a zvyšovanie telesnej aktivity znižuje viscerálny alebo brušný tuk, aj keď stále nevieme, ako to funguje. Napriek tomu, že vzťah vlákniny a obezity bol podrobne skúmaný, vzťah medzi vlákninou a špecifickými ložiskami tuku zatiaľ nebol. Naša štúdia je cenná, pretože poskytuje špecifické informácie o tom, ako môže vláknina z potravy, najmä rozpustná vláknina, ovplyvniť hromadenie telesnej hmotnosti prostredníctvom ložísk brušného tuku."