Ako správne umyť panvicu? Vďaka tejto metóde po oleji nezostane ani fľak

Nesprávne umývanie panvice na vyprážanie môže ohroziť nielen jej životnosť a čistotu drezu a potrubia, ale aj životné prostredie. Ministerstvo životného prostredia, výživy a vidieckych záležitostí Veľkej Británie preto vydáva správny postup, ako umývať panvicu.

Po varení alebo pražení by sme mali počkať, kým zostatkový olej v panvici vychladne. Mnohí po tomto kroku pokračujú vylievaním oleja priamo do výlevky, čo však nie je ideálne riešenie.

Ministerstvo životného prostredia namiesto toho odporúča vychladený olej odložiť do sklenenej nádoby (napríklad do prázdneho zaváraninového pohára), poutierať panvicu papierovou utierkou od zvyšného oleja a až potom ju umyť.

Táto rada má za cieľ znížiť množstvo oleja, ktorý ročne znečisťuje kanalizáciu a uniká do mora. Len jeden liter oleja vyliateho do drezu dokáže znečistiť jeden milión litrov vody.

Výkonný riaditeľ agentúry na ochranu životného prostredia Sir James Bevan hovorí, že „väčšina ľudí si uvedomuje, že voda je vzácny zdroj, ale často ju berieme ako samozrejmosť a nevidíme, ako to, čo robíme, škodí riekam, jazerám a plážam, na ktorých nám záleží.“

Kampaň vládnej agentúry má za cieľ donútiť ľudí dvakrát premýšľať nad tým, ako spotrebujú vodu, a vyhnúť sa malichernostiam, ako je splachovanie vlhčených utierok do záchoda. Tvorcovia ďalej sľubujú spoluprácu s priemyslom a spoločnosťami s rovnakým cieľom.