Fytosteroly: Takto pôsobia na vaše cievy
Doplnky stravy dokážu napraviť hladiny cholesterolu.
Rastlinné steroly a stanoly, ktoré označujeme ako fytosteroly, dokážu znižovať lipoproteín s nízkou hustotou (LDL cholesterol), takzvaný „zlý“ cholesterol. Ukázalo sa, že denný príjem 1,5 až 3 g fytosterolov znižuje hladinu LDL cholesterolu o 7,5 až 12 percent, uvádza prehľad rôznych štúdií.
Vysoká hladina LDL cholesterolu zvyšuje riziko kardiovaskulárnych ochorení. Jedna štúdia zistila, že 1,8 g sójových stanolov v tabletke dokáže v priebehu 6 týždňov znížiť zlý cholesterol o takmer 10 percent. Profesorka Anne Carol Goldbergová, prvá autorka štúdie, uviedla:
"Tí, ktorí mali na začiatku vyšší LDL cholesterol, mali väčší pokles LDL, keď do svojho režimu pridali rastlinné steroly."
Fytosteroly sú prírodné látky produkované rastlinami. Nachádzajú sa v orechoch, semienkach, celozrnných produktoch, zelenine, strukovinách, ovocí, margaríne. Na trhu sú tiež výživové doplnky a potraviny obohatené o fytosteroly.
Ľudia s vysokým cholesterolom, by mali konzumovať potraviny obsahujúce rastlinné steroly, pretože znižujú riziko kardiovaskulárnych chorôb. Fytosteroly majú podobnú štruktúru s cholesterolom a dokážu s ním účinne bojovať. Znižujú absorpciu cholesterolu v čreve, a preto sa nemôžu prenášať do krvi.
Fytosteroly sa však v čreve nevstrebávajú ľahko, pokiaľ nie sú rozpustené. Rastlinné steroly sú pridávané do margarínov ma znižovanie LDL cholesterolu, ako aj do džúsov a iných produktov. Konzumácia týchto druhov potravín však nemusí byť vhodná pre niektorých pacientov a ľudí, ktorí potrebujú schudnúť. Goldbergová uviedla:
„Jedným z problémov je, že mnohí z našich pacientov už znížili príjem tukov a kalórií a nepoužívajú výrobky, ako je margarín, pravidelne. Okrem toho mnohí z týchto ľudí jedia pravidelne v reštauráciách a nemôžu si tam jednoducho vybrať konkrétnu značku margarínu.“
Preto sú steroly vo forme tabliet praktickou a užitočnou voľbou, ale aby ste z nich získali výhody, mali by ste ich konzumovať so veľkým jedlom, ako sú raňajky, obed alebo večera, najlepšie dvakrát denne.
Tieto zdravé jedlá škodia zubom
Celkovému zdraviu síce neuškodia, no zubári vás za ne nepochvália.
Máte dostatok hlbokého spánku? Toto sa deje s mozgom pri jeho deficite
Menej hlbokého spánku môže znamenať väčšie riziko vážneho ochorenia.
Lekári varujú: Toto je často prehliadaná príčina rakoviny hrubého čreva u ľudí do 50 rokov
Onkológovia varujú pred potravinou, ktorá môže za nárast počtu prípadov rakoviny hrubého čreva u mladých ľudí.
Lekári upozorňujú na málo známy vitamín. Jeho nedostatok sa vám vypomstí
Lekári radia, ktoré potraviny by ste mali jesť, aby ste si doplnili tento dôležitý vitamín.
Lekár upozorňuje: Neignorujte dlhodobé nadúvanie, v tomto prípade to môže byť znak rakoviny
Všeobecný lekár varuje verejnosť, aby neignorovala pretrvávajúce nadúvanie, ktoré môže byť znakom smrteľnej rakoviny.
