Bolestivý príznak nedostatku omega-3 mastných kyselín

Stuhnuté kĺby a opuch môžu byť nepriamymi znakmi nedostatku omega-3 mastných kyselín, naznačuje výskum publikovaný v odbornom časopise Osteoarthritis and Cartilage.

Ak sa ráno zobúdzate stuhnutí, pociťujete bolesti v kĺboch, opuch, citlivosť a strácate ohybnosť, môžu to byť príznaky artritídy. No podľa vedcov k tomu môže prispievať nedostatok omega-3 mastných kyselín, pretože existuje súvislosť medzi artritídou a nedostatkom omega-3 mastných kyselín v strave.

Vedci naznačujú, že strava bohatá na omega-3 mastné kyseliny by mohla zmierniť príznaky osteoartritídy. Štúdia zistila, že pridanie rybieho oleja do stravy môže zmierniť alebo dokonca zabrániť vzniku osteoartritídy. Podobné účinky vám prinesie aj ľanový olej, pretože kyselina alfa-linolénová má protizápalové účinky.

Pri starnúcej populácii je osteoartróza jednou z hlavných príčin zdravotného postihnutia. Aj keď stále neexistujú žiadne účinné lieky na toto ochorenie, rybí olej s omega-3 mastnými kyselinami môže byť jedným z najlepších prírodných liekov na liečenie osteoartritídy.

Jeden z hlavných autorov štúdie profesor John Tarlton vysvetlil vplyv omega-3 mastných kyselín na osteoartrózu:

„Klasické skoré príznaky ochorenia, ako je degradácia kolagénu v chrupavke a strata molekúl, ktoré dodávajú vlastnosti absorbujúce nárazy, sa znížili vďaka omega-3 mastným kyselinám. Ďalej existovali presvedčivé dôkazy o tom, že omega-3 mastné kyseliny ovplyvňujú biochémiu choroby, a preto nielenže pomáhajú predchádzať ochoreniu, ale tiež spomaľujú jeho progresiu a potenciálne regulujú preukázanú osteoartrózu.“

Západná strava obsahuje vysoké hladiny omega-6 mastných kyselín, ktoré môžu viesť k zápalovým ochoreniam, ako sú kolitída, srdcové ochorenia, osteoporóza, rakovina, reumatoidná artritída a osteoartritída.

Moderná strava obsahuje až 30-krát viac omega-6 ako omega-3 mastných kyselín, zatiaľ čo strava našich predkov obsahovala takmer rovnakú hladinu týchto dvoch typov omega mastných kyselín.

Preto doplnky stravy s omega-3 mastnýmu kyselinami môžu pomôcť napraviť túto nerovnováhu v západnej strave a zmierniť stavy, ako je kolitída a srdcové choroby. Rybí olej je oveľa účinnejší ako ľanový olej, ale pre vegetariánov a vegánov je ľanový olej dobrou alternatívou.