7 dôvodov, prečo vyskúšať pôst, aj keď sa nesnažíte schudnúť

Väčšina ľudí si spája pôst buď s náboženstvom alebo chudnutím. Existuje však množstvo ďalších dôvodov, prečo sa oplatí hladovku vyskúšať, aj keď sa práve nesnažíte schudnúť.

„Obmedzením časového rozpätia, v ktorom prijímate kalórie, dávate telu čas na zotavenie po jedení, a to aj bez toho, aby ste menili zloženie stravy,“ vysvetľuje certifikovaná dietetička Carolyn Williamsová.

Williamsová si pri výskume následkov hladovania sama vyskúšala, aké to je jesť len v určitom čase. Sprvu sa k prerušovanému pôstu stavala skepticky a mala obavu, že jej to naruší hladinu cukru v krvi. Nakoniec však bola prekvapená, ako dobre zvládala 16-hodinovú odmlku od jedla v priebehu niekoľkých dní za sebou.

O prerušovanom pôste sme vás už informovali v niekoľkých predchádzajúcich článkoch a tipy na to, ako ho správne zvládnuť, si môžete prečítať napríklad TU. Predtým sme sa však zameriavali najmä na hmotnostný aspekt prerušovaného pôstu.

Prerušovaný pôst má množstvo iných pozitív okrem chudnutia. Predstavujeme vám niektoré z nich:

1. Posilnenie svalov

Vo väčšine prípadov, keď obmedzíte denný kalorický príjem, môžete očakávať pokles hmotnosti. Časť schudnutých kilogramov pritom pochádza aj zo svalovej hmoty. To isté platí aj u prerušovaného pôstu.

Najmenej jedna štúdia ale dokázala, že pri prerušovanom pôste nedochádza k nadmernému úbytku svalovej hmoty. Štúdia Univerzity v Illinois napríklad porovnávala dve skupiny obéznych dospelých. Jedna z nich sa držala chudnutia pomocou obmedzeného príjmu kalórií, zatiaľ čo účastníci v druhej chudli pomocou prerušovaného pôstu. Po 12 týždňoch sa zistilo, že obidve diéty sú rovnako efektívne z hľadiska chudnutia a úbytku tuku, no pri prerušovanom pôste ľudia stratili menej svalovej hmoty.

2. Strata brušného tuku

Ľudia, ktorí sa zúčastnili pokusu s prerušovaným pôstom, po 12 týždňoch hlásili zúženie obvodu pása a stratu viscerálneho tuku. Dobrovoľníci za tento čas mohli 10 hodín jesť a 14 nasledovných hodín sa každý deň postili.

3. Boj proti cukrovke

Prerušovaný pôst má tiež schopnosť zredukovať riziko vzniku metabolických porúch, ako je cukrovka a srdcových ochorení.

Všetkým účastníkom z vyššie spomenutého pokusu na začiatku diagnostikovali metabolický syndróm. Ide o strešný názov pre niekoľko príznakov, ako je vysoký krvný tlak, prebytočný brušný tuk, vysoká hladina cukru v krvi a nadpriemerná hladina cholesterolu alebo triacylglycerolov. Všetky tieto príznaky sa podieľajú na vzniku diabetu 2. typu a srdcových ochorení.

Po 12 týždňoch prerušovaného pôstu došlo u každého účastníka k zlepšeniu všetkých bežných príznakov metabolického syndrómu.

V podobnej štúdii účastníci dodržiavali pôst každý druhý deň. To znamená, že počas pôstnych dní obmedzili svoj príjem kalórií o 75 percent. Aj u nich bolo možné pozorovať značný pokles hladiny krvného cukru a inzulínovej rezistencie.

4. Zníženie tlaku

Na to aby vám klesol systolický krvný tlak, vôbec nepotrebujete počítať kalórie. Ako ukázala štúdia publikovaná v magazíne Nutrition and Healthy Aging, postačí, ak budete dodržiavať pôst každý deň na 8 hodín a zvyšných 16 hodín môžete jesť všetko, na čo vám príde chuť.

5. Redukcia zápalu

Zápal je prirodzenou reakciou tela na infekciu, chorobu a poranenie. Pri chronickom zápale však hovoríme o situácii, ktorá môže postupom času vyústiť až do srdcového ochorenia a cukrovky.

Medzi bežné príčiny chronického zápalu patrí fajčenie, stres a strava bohatá na tuky, vyprážané a sladké jedlá. O tom, že prerušovaný pôst podporuje protizápalové účinky, čím znižuje riziko metabolických ochorení a posilňuje funkciu pľúc u astmatických pacientov, existuje niekoľko štúdií.

Redukcia zápalu vyvolaná krátkodobým hladovaním okrem toho chráni mozog pred pamäťovými poruchami a depresiou.

6. Zmiernenie oxidačného stresu

Ak sa vám počas prerušovaného pôstu náhodou nepodarí schudnúť, svojmu zdraviu len prospejete. Podľa štúdie zverejnenej v časopise Cell Metabolism vaše bunky získajú dodatočnú ochranu. Podľa výsledkov len 5 týždňov prerušovaného pôstu stačí na to, aby sa posilnila ochrana buniek pred oxidačným stresom, ktorý dokáže poškodiť DNA v bunkách.

7. Dlhší život

Prerušovaný pôst, ktorý je oveľa udržateľnejšou a menej náročnou alternatívou každodenného počítania kalórií, môže pomôcť k dlhovekosti. Potvrdilo sa to aj pokusom na potkanoch, v rámci ktorého potkany, ktoré jedli len každý druhý deň, žili o 83 percent dlhšie ako tie, ktoré mali neobmedzený prístup k jedlu.