Čo sa stane, ak budete jesť čokoládu viac ako raz za týždeň?

Dobré správy pre čokoholikov! Ak si aspoň raz za týždeň doprajete svoje obľúbené sladké potešenie, znižujete tým svoje šance na srdcové ochorenia.

Na základe výskumu s 336.289 účastníkmi vedci zistili, že ľudia, ktorí jedia čokoládu viac ako raz za týždeň, u seba redukujú riziko ischemickej choroby srdca o 8 percent.

„Naša štúdia dokazuje, že čokoláda pomáha udržiavať zdravie koronárnych ciev,“ hovorí doktor Chayakrit Krittanawong z Baylorskej medicínskej vysokej školy v Houstone (Texas).

Pri skúmaní vzťahu medzi konzumáciou čokolády a vznikom ischemickej choroby srdca sa vedci spoľahli na 6 nezávislých štúdií. Podľa nich živiny v čokoláde – predovšetkým flavonoidy, metylxantíny, polyfenoly a kyselina stearová – redukujú zápal v tele a zvyšujú množstvo dobrého cholesterolu.

Pri čokoláde ale treba dať pozor na množstvo. „Mierna konzumácia čokolády ochraňuje koronárne cievy, čo však u väčších množstiev pravdepodobne neplatí,“ vystríha Krittanawong. „Na kalórie, cukor a mlieko v bežne predávanej čokoláde by si mali dať pozor predovšetkým cukrovkári a ľudia s obezitou,“ dodáva.

Účastníci výskumu pochádzali zo Spojených štátov, Švédska a Austrálie a vedci ich sledovali celkovo asi 50 rokov. Analýza, ktorá bola publikovaná na stránkach European Journal of Preventive Cardiology Research, zistila, že u 14.043 účastníkov za tento čas došlo k vzniku ischemickej choroby srdca. Išlo práve o ľudí, ktorí jedli čokoládu menej ako raz za týždeň.

Jedným z nedostatkov štúdie je to, že bližšie nešpecifikovala, ktoré druhy čokolády sú pre zdravie srdca najprospešnejšie, ani aká veľká by mala byť jej pravidelná porcia.