Na trh sa dostala nebezpečná saláma so salmonelou

20:23 05.10.2020
Praha

Správy » Ekonomické

Na trh sa dostala nebezpečná saláma so salmonelou

Kontrolóri varujú pred salámou, v ktorej našli baktérie Salmonella.

Česká Štátna veterinárna správa (SVS) informuje, že na trhu objavili nebezpečnú salámu obsahujúci baktériu Salmonella. Ide o fermentovanú salámu Fuet od výrobcu Embutidos Solà z Barcelony. Informácie dostali od dozorných orgánov vo Francúzsku, kde sa ľudia kvôli tomuto produktu nakazili salmonelózou.

Chorobu salmonelózu, ktorú baktérie spôsobujú, sprevádzajú hlavne hnačky a často tiež vracanie a horúčky. Spotrebitelia, ktorí majú výrobok danej šarže doma, by ho v žiadnom prípade nemali konzumovať a mali by ho vrátiť v mieste, kde ho kúpili, varuje SVS.

Názov výrobku: Fuet Extra 150 g
Výrobca: Embutidos Solà, s. a., Avda de la Ribera 33, 08503 Gurb, Barcelona, ES 10.01924/B CE
Dátum minimálnej trvanlivosti: 18. 10. 2020 – 4. 1. 2021

Foto: svscr.cz

SVS sa podarilo zhruba 7000 kusov stiahnuť zo skladov českých obchodov. 12 000 balení sa dostalo do spotrebiteľskej siete.

"Podľa prieskumu vykonaného u katalánskeho výrobcu sú potenciálne zdravotne závadné všetky šarže salámy dodané do ČR do 4. septembra 2020 vrátane. Výnimkou by podľa informácií uvedených v systéme RASFF mala byť šarža s dátumom minimálnej trvanlivosti do 16. 1. 2021, kde vyšetrenie vykonané španielskymi dozorovými orgánmi salmonely nedetekovali," dodala SVS.