Video: Pracovník fastfoodu ukázal, ako pripravujú omáčku. Zákazníci hneď vyhlásili bojkot

Ak je niečo, čo zákazníci fastfoodového reťazca KFC, ktorý nájdeme aj na Slovensku, milujú viac ako kuracie kúsky a sendviče, je to rozhodne omáčka. Okrem klasickej tatárskej a kečupu si k jedlu môžete objednať napríklad BBQ, sladko-kyslú či kari variant.

Viacerí britskí priaznivci rýchleho občerstvenia ale ostali zaskočení, keď získali príležitosť pozrieť sa do zákulisia kuchyne. Tú im poskytol užívateľ sociálnej siete TikTok, ktorý o sebe tvrdí, že v KFC pracuje.

Video začína pohľadom na kuracie škvarky, ktoré odpadnú z kuraťa pri vyprážaní, a do budúceho použitia sa skladujú v chladničke. Škvarky sa zalejú vodou, do ktorej treba pridať zmes korenín.

Celá zmes potom smeruje do rúry, kde ju nechajú zohriať aspoň na 9 minút. Predtým, ako zmes vrátia do rúry na ďalších 9 minút, sa hrniec vyberie a jeho obsah sa zmixuje. Hotovú omáčku následne stačí preliať cez sitko. Na pulte vydrží približne 6 hodín.

Video si pozrelo viac ako pol milióna užívateľov a dvetisíc z nich k nemu pridalo komentár. Mnohí boli z procesu výroby znechutení, no autor omáčku bránil so slovami, že proces jej výroby je čistotný a hygienický. Zastali sa ho aj mnohí diskutujúci, ktorí takýto recept považujú za samozrejmosť. Žiaľ, väčšina publika vyhlásila, že do reštaurácie už nevkročí.