Jednoduchá Pavlova torta: S týmto šikovným trikom ju pripravíte za 20 minút

Pavlova torta je ľahký, nadýchaný a sladký dezert, ktorého príprava však zvyčajne trvá hodiny. Aj keď zmes na pusinky rozšľaháte rýchlo, na to, aby ste získali jemné vnútro, ju musíte piecť dlhý čas na miernom stupni. Jednej žene sa však podarilo nájsť spôsob, ako pripraviť túto pochúťku za 20 minút - pomocou teplovzdušnej fritézy. Austrálska mamička sa na Facebooku podelila o postup.

Teplovzdušná fritéza využíva v hornej časti koncentrovaný zdroj tepla a výkonný ventilátor, ktorý jedlo rýchlo pripraví do chrumkava. Jej cieľom je zvyčajne upražiť jedlo bez veľkého množstva oleja, ale v prípade torty Pavlova dokáže výrazne urýchliť proces prípravy.

Na snímke príprava torty v teplovzdušnej fritéze, Foto: Facebook/Share Kmart air fryer recipes Australia

Na samotnú Pavolvu tortu potrebujete vaječný bielok, práškový cukor, kukuričnú múku a biely ocot, plus smotanu a niečo navrch podľa vášho výberu. Aby ste zabránili prilepeniu, musíte fritézu vyložiť hliníkovou fóliou a papierom na pečenie. Akonáhle fritézu zapnete, potrebuje 20 minút na pečenie a ďalších 20 minút na vychladnutie.

Na Pavlovu tortu budete potrebovať:

• 4 bielka
• 1 šálka (225g) práškového cukru
• 3 čajové lyžičky kukuričnej múky
• 1 čajovú lyžičku bieleho octu
• Šľahačku a posýpku/polevu/ovocie podľa vášho výberu

Postup:

1. Bielky vyšľahajte, potom pomaly pridajte cukor, kukuričnú múku a biely ocot.
2. Teplovzdušnú fritézu vyložíme alobalom a papierom na pečenie.
3. Na papier rovnomerne rozotrieme zmes a pečieme 20 minút pri 150 stupňoch.
4. Po dokončení mierne pootvorte fritézu a nechajte tortu chladnúť ďalších 20 minút.
5. Podávajte so šľahačkou a ovocím, polevou či posýpkou podľa vášho výberu.