Čerešňové brownies podľa Jamieho Olivera: Lahodný dezert behom 20 minút
- 12:24 04.07.2021
- Londýn
Pozrie si recept na perfektné brownies s čerešňami.
Brownies patria medzi najobľúbenejšie druhy koláčov nielen pre plnú čokoládovú chuť, ale aj pre jednoduchú prípravu. Stačí zmiešať suroviny a po 20 minútach v rúre je dezert hotový. Známy britský šéfkuchár Jamie Oliver sa podelil o vlastnú verziu brownies, ktorá zahŕňa aj čerešne.
Čerešňové brownies podľa Jamieho Olivera
Foto: Elena Lapshina/Shutterstock.com
Na 16 porcií budete potrebovať:
- 130 g masla
- 150 g horkej čokolády (70% kakaovej sušiny)
- 55 g čerešní
- 55 g pekanových orechov
- 225 g práškového cukru
- 55 g kakaového prášku
- 75 g hladkej múky
- ¾ čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 3 veľké vajcia
- 50 g mlieka alebo tmavej čokolády (voliteľné)
Postup:
- Rúru predhrejte na 180 ° C a malý plech na pečenie (20 x 20 cm) vyložte papierom na pečenie.
- Maslo a tmavú čokoládu rozpustite vo vodnom kúpeli (misku dajte nad hrniec tak, aby sa nedotýkala vriacej vody).
- Čerešne odkôstkujte a nakrájajte nahrubo spolu s orechmi. Vmiešajte ich do rozpustenej čokolády, potom odstavte z ohňa.
- Do inej misy pridáme cukor, kakaový prášok, múku a prášok do pečiva. Pridajte suroviny do rozpustenej čokoládovej zmesi a miešajte.
- Vajcia rozšľahajte a primiešajte do zmesi. Ak chcete, môžete pridať mlieko alebo nahrubo nakrájanú čokoládu.
- Zmes prelejeme do formy, potom pečieme v rúre 15 až 20 minút. Chcete dosiahnuť takú konzistenciu, aby boli brownies v strede trochu mazľavé.
- Vyberte koláč z rúry a nechajte vychladnúť na plechu. Až potom ho nakrájajte na štvorce.
Pozor na túto taktiku narcistov – často ju vidieť vo vzťahoch
Partneri, ktorí toto robia vo vzťahu, obvykle vykazujú vysokú mieru narcistických prejavov správania.
Veterinári varujú: Toto viac nerobte, hrozí nákaza!
Varovanie veterinárov prichádza po tom, ako sa moderátorka súťažnej relácie priznala k rizikovému správaniu k svojmu psovi.
Od sklenených fliaš po hliníkové plechovky: Cesta konzervovania potravín
Uchovávanie potravín v konzervách je praktické nielen na ich dlhodobé skladovanie, ale aj prepravu.
Ak máte tieto aplikácie v mobile, musíte ich okamžite vymazať
Majitelia smartfónov by si mali skontrolovať, či sa na nich nenachádza niektorá z týchto 15 škodlivých aplikácií.
Agresívne mená pre bábätká? Odborníci varujú pred rastúcim trendom
Rodičia sa pri pomenovávaní svojich detí čoraz častejšie uchyľujú k menám, ktoré môžu byť nebezpečné, varujú experti.
