Video: Toto je dôvod, prečo rozohnená panvica nepatrí do drezu

Ak panvicu zachvátia plamene, za žiadnych okolností s ňou nesmerujte do drezu. K takejto udalosti môže dôjsť vtedy, keď sa zvyšky oleja alebo masti na panvici pripália a vzbĺknu.

Plamene z horiaceho tuku sú extrémne horúce a rýchlo sa šíria. Na rozdiel od horiaceho dreva alebo papiera sa ale nesmú hasiť vodou. Upozorňuje na to aj video zverejnené na sociálnej sieti Twitter.

Kuchár vo videu sa pokúsil uhasiť plamene na panvici vodou z vodovodného kohútika, čo však viedlo doslova k výbuchu a plamene narástli až po strop miestnosti. Panvica pritom naďalej horela aj napriek tečúcej vode.

Putting a grease fire into the sink pic.twitter.com/W1KtmoW6gW

— Public Outsider (@publicoutsider) August 22, 2021

Oheň, ktorý vznikol pripálením oleja alebo masti, najbezpečnejšie uhasíte tak, že na panvicu položíte kovový poklop alebo plech, čím zamedzíte prístup kyslíka k ohňu. Uhasiť požiar pomáha aj nasypanie soli alebo sódy priamo do panvice – samozrejme z bezpečnej vzdialenosti.

Ak je plameň príliš vysoký na to, aby ste ho samostatne uhasili, opustite domácnosť a na miesto privolajte hasičov. Vzniku požiaru zabránite najmä tak, že ostanete v kuchyni po celý čas varenia. Horľavé nádoby a povrchy držte mimo sporáka a pri varení zohrievajte olej postupne.