Malým deťom by ste nikdy nemali dávať med. Dôvod vás možno prekvapí

Vďaka svojej sladkej chuti sa med hodí ako doplnok k raňajkám aj večeri. Nejedna zodpovedná mama by si mohla myslieť, že toto sladidlo je zdravšie ako cukor, a tak je sa hodí aj do dojčenskej stravy. Opak je však pravdou.

Viaceré balenia medu obsahujú varovanie pred zhubným účinkom na zdravie detí mladších ako jeden rok. Vysvetlenie je pomerne jednoduché, no nie veľmi známe.

Med je prírodný výrobok, ktorý môže obsahovať spóry baktérií druhu Clostridium botulinum, ktoré môžu u detí vyvolať otravu jedlom známu pod názvom botulizmus.

Tieto baktérie môžu dlhodobo prebývať v črevách malých detí, kde tvoria silné toxíny, ktoré postupne paralyzujú všetky svaly bábätka.

Na liečbu tohto ochorenia existuje silná protilátka, ktorá je však účinná len v prípade, že je podaná v správny čas. V opačnom prípade môže byť ochorenie smrteľné.

Spóry, ktoré pre malé deti predstavujú riziko, sa nachádzajú všade v prirodzenom prostredí, no len v mede ich možno nájsť toľko, že ich možno považovať za hrozbu. Tieto spóry sú totiž prenášané medonosnými včelami.

Organizmus malého dieťaťa ešte neobsahuje dostatok zdravých baktérií na to, aby sa dokázal brániť spóram, ktoré sa dostanú do jeho čriev.

V detských črevách sa po 12 mesiacoch začínajú tvoriť baktérie, ktoré dokážu chrániť dieťa pred zhubným vplyvom medu. Preto ho deti v tomto veku už môžu bezpečne jesť.