Pivo a mozog: Takto vplýva jedno malé pivo denne na náš najdôležitejší orgán

Ešte pred pár rokmi ste sa mohli stretnúť s príručkami zdravého životného štýlu, ktoré diktovali, že malé množstvo alkoholu denne neškodí, ale naopak prospieva vybraným orgánom. Tvrdilo sa to aj o mozgu, čo však podľa množiacich sa dôkazov nie je vôbec pravda.

Najnovší výskum publikovaný v žurnále Nature tvrdí, že konzumácia len jednej až dvoch jednotiek alkoholu za deň už môže mať na svedomí zmenšovanie mozgu. Čím viac alkoholu človek vypije, tým sú následky horšie.

„Existujú dôkazy o tom, že následky pitia alkoholu na mozog exponenciálne rastú,“ vysvetľuje jeden z autorov výskumu Remi Daviet. „Takže jeden drink navyše počas toho istého dňa bude mať horšie následky ako ktorýkoľvek predtým vypitý drink. Z hľadiska starnutia mozgu má teda vynechanie tohto posledného pohára zjavný účinok.“

Na „neškodný“ pohárik denne treba zabudnúť

Množstvo vedcov roky presadzovalo myšlienku, že malá až mierna konzumácia alkoholu zdraviu neškodí, pričom sa vyzdvihovali najmä pozitívne účinky červeného vína s vysokým obsahom antioxidantov. Dlho sa však prehliadalo to, čo aj takéto malé množstvo robí so štruktúrou mozgu.

Tím vedcov z Pennsylvánskej univerzity hodnotil spotrebu alkoholu a snímky mozgu u viac ako 36 tisíc dospelých v strednom veku alebo starších. Odborníci následne dokázali zhodnotiť vzťah medzi konzumáciou alkoholu a zmenami mozgu.

Ukázalo sa, že so zvyšujúcim sa počtom vypitých alkoholických nápojov sa u účastníkov zároveň zmenšoval celkový objem mozgu, objem sivej hmoty a mikroštruktúra bielej hmoty. „Nie je to lineárne,“ dodáva Daviet. „Čím viac pijete, tým viac sa to zhoršuje.“

Štúdia ďalej spresňuje, že markantný rozdiel v stavbe mozgu sa dá pozorovať aj pri dennom pití len polovičnej porcie piva, respektíve malého piva. V takomto prípade dochádza k zmene, ktorá je úmerná dvojročnému zostarnutiu mozgu. Pri troch až štyroch jednotkách piva mozog starne v priemere o tri a pol roka.

Vedci upozorňujú, že výsledky ich štúdie by sa mali odraziť na odporúčaniach vlád a zdravotníckych zariadení.

„Toto zistenie odporuje vedeckým a vládnym odporúčaniam v oblasti bezpečnej konzumácie alkoholu,“ zdôrazňuje vedúci Pennsylvánskeho centra pre výskum závislosti Henry Kranzler.

Výskumníci sa chcú v budúcnosti bližšie zamerať na to, či by bolo možné získať rovnaké výsledky aj v prípade, že ide o konzumáciu alkoholu v konzistentnom množstve – napríklad pravidelné pitie jedného piva za deň.