Máte doma plynový sporák? Na toto si dajte pozor, inak vám poškodí zdravie

Jednou z najväčších výhod používania plynových sporákov je jednoduchosť a rýchlosť, s akou dokážete regulovať teplotu. Rýchlym otočením kolieska na sporáku dokážete hneď ubrať alebo pridať plyn, čím znížite alebo zvýšite teplotu.

Pokiaľ ide o nevýhody, pri plynovom sporáku treba spomenúť náročnejšiu údržbu, keďže na rozdiel od elektrickej alebo indukčnej platne ho nestačí len utrieť utierkou. Ďalšou nevýhodou je aj nebezpečenstvo spojené s možným únikom plynu a následnou otravou alebo výbuchom.

Plynový sporák v sebe skrýva aj ďalšie riziko, o ktorom sa však často nehovorí. Čoraz viac dôkazov totiž svedčí o tom, že okrem toho, že plyn prispieva k emisiám v domácnosti, môže tiež zhoršiť príznaky astmy u detí.

Intenzita astmy je vo všeobecnosti vyššia v domácnostiach s vyšším podielom oxidu dusičitého vo vzduchu. K zhoršeniu príznakov prispieva aj život v nízkopríjmových domácnostiach, ktoré sú častejšie lokalizované v oblastiach so znečisteným ovzduším.

V prípade, že budujete domácnosť alebo sa sťahujete a záleží vám na svojom zdraví aj životnom prostredí, najlepšie urobíte, ak si do kuchyne zadovážite elektrický alebo indukčný sporák.

Čo robiť, ak doma máte plynový sporák

Najlepší spôsob, ako obmedziť znečistenie ovzdušia v domácnosti s plynovým sporákom, je častejšie vetrať.

Ak máte digestor, v prvom rade zistite, či ventiluje vzduch len v rámci kuchyne alebo ho odvádza von. Digestor zachytí najviac škodlivín z plynu, keď budete variť na zadných horákoch. Keď varíte na predných, zapnite najintenzívnejšie vetranie.

Ak nemáte digestor, vytvorte si doma prievan iným spôsobom. Pomôže otvorenie okna alebo zabudovanie ventilátora do vonkajšej steny kuchyne, ktorý by dokázal ventilovať vzduch smerom von.