Na tieto poháre saponát rozhodne nenanášajte! Toto tým riskujete

Máloktorý konzumenti alkoholu sa dajú považovať za väčších fajnšmekrov, ako sú vínkari. Ak si aj vy dávate záležať na výbere vhodnej značky, skladovaní vína a jeho správnej spotrebe, určite viete, že pre optimálnu chuť je dôležité vlievať ho do vhodných pohárov.

Nákup pohárov na stopke nie je to jediné, čo stačí pre dokonalý pôžitok z konzumácie. O poháre sa treba vedieť aj správne postarať, no pri hľadaní informácií o ich starostlivosti na internete môžete často naraziť na konfliktné informácie. Jedna z nich sa však pomerne konzistentne vyskytuje vo viacerých článkoch – tento typ pohárov by ste nemali umývať saponátom.

Prečo sa vyhnúť saponátu

Keď si odpijete z vína a jeho chuť vám vôbec nepripadá tak atraktívne ako inokedy, neviňte z toho hneď jeho kvalitu. Skutočný problém sa môže ukrývať v pohári a na vrstve saponátu, ktorá lemuje jeho povrch aj po opláchnutí a utretí.

Saponát neškodí len chuti vína. Poškodzuje aj samotný pohár, ktorému pri každom použití odbúrava vrstvy, následkom čoho je postupne čoraz viac matnejší. Aj táto skutočnosť má vplyv na výslednú chuť vína.

Ako správne čistiť poháre na víno

Na dosiahnutie žiariacich a hlavne čistých pohárov nemusíte používať len saponát. Vyskúšajte napríklad niektorý z týchto spôsobov čistenia:

• Naparovanie

Naparovanie je jednoduché a váš pohár určite nepoškodí. Jednoducho v hrnci zohrejte vodu do bodu varu a uložte nad ňu pohár dolu dnom. Vlhkosť následne zotrite utierkou z mikrovlákna.

• Oplachovanie

Podľa niektorých na umytie vínových pohárov postačuje prúd horúcej vody. Niekoľkokrát opláchnite pohár horúcou vodou a uistite sa, že na dne neostanú stopy vína. Táto metóda je vhodná najmä na rýchle umývanie hneď po vypití vína, takže v pohári ešte nestihnú vzniknúť usadeniny.

• Ocot

Ak ste voči samotnej vode skeptickí, siahnite po bielom octe. Nalejte do pohára kombináciu octu s vodou a následne ho utrite jemnou špongiou. Pohár dobre opláchnite a utrite utierkou z mikrovlákna.