Túto funkciu na rúre nikdy nezapínajte, varujú experti

Väčšina kuchynských technologických zariadení disponuje tlačidlami, ktorých funkcie by majiteľovi mali uľahčiť život. Rúry nie sú žiadnou výnimkou, no jednu z ich schopností by ste nemali využívať tak horlivo.

Určite poznáte ten nepríjemný pocit, keď zistíte, že zas treba vyčistiť ťažko dostupný interiér spotrebiča po tom, ako po stenách stekal olej a kúsky jedla. V takýchto prípadoch mnohým pomôže tlačidlo na spustenie samočistenia, ktoré možno nájsť na novodobých pyrolitických rúrach.

Samočistenie obzvlášť v prípade rúr síce znie lákavo, no webová stránka Suggest upozorňuje, že sa mu treba skôr vyhnúť, a to nielen preto, že naozaj nejde o zázračný gombík, ktorý by vašu rúru vyčistil čarovnými robotickými rukami, ale aj preto, že takáto funkcia môže byť až nebezpečná.

Vaša predstava bola dodnes pravdepodobne iná, ale všetko, čo spustením samočistenia dosiahnete, je ďalšie spaľovanie špiny a usadenín pri extrémnej teplote okolo 500 stupňov Celzia. Všetky kaly sa tak teoreticky spália na popol, ktorý sa ľahšie odstraňuje.

Na prvý pohľad ide o jednoduchý proces, ktorý ale môže viesť k tvorbe dymu a výparov škodlivých pre zdravie.

Elektrická družstevná spoločnosť obcí Severnej Iowy na svojej webstránke varuje, že pri spopoľňovaní zvyškov jedla počas samočistenia rúry môže dôjsť k tvorbe oxidu uhoľnatého. Tento bezfarebný plyn bez zápachu je toxický pre človeka aj zvieratá.

Množstvo vzniknutého nebezpečného plynu v kuchyni môžete pri samočistení rúry redukovať jednoduchým vetraním, no najlepšie urobíte, keď sa tejto funkcii celkom vyhnete a rúru vyčistíte manuálne.

Výpary a nebezpečný plyn nie sú jediným dôvodom, prečo treba dobre zvážiť využívanie funkcie samočistenia rúr. Ak doma máte požiarny hlásič alebo detektor dymu, takýto dym by ich mohol znepokojiť. Okrem toho sa v rúre miestami tvorí toľko mastnoty, že pri jej spaľovaní môže dôjsť až k vzbĺknutiu.

V prípade, že sa skutočne stretnete s takto zapríčineným požiarom, najlepšie urobíte, keď necháte iniciatívu bokom a plamene nezačnete hasiť bez profesionálnej pomoci. Otvorením dvier rúry totiž vpustíte dnu čerstvý kyslík, ktorý ešte podporí horenie. Ako alternatíva sa preto odporúča okamžite volať hasičov a evakuovať domácnosť.