Ako ušetriť pri používaní rúry: Malé zmeny s veľkým účinkom

Či už plynová alebo elektrická, rúra patrí k tým kuchynským spotrebičom, ktoré sa snažíme využívať len vtedy, keď si chceme dožičiť skutočný luxus. Ide totiž o zariadenie, ktoré na vyhriatie celého vnútra spotrebuje obrovské množstvo energie, a potom ju musí ďalej využívať, aby teplota neklesla.

Hovorca britskej spoločnosti na výrobu a inštaláciu bojlerov Hometree Pranjal Arya hovorí o štyroch spôsoboch, ako môžete ušetriť zakaždým, keď používate rúru na pečenie.

1. Používajte keramiku alebo sklo namiesto kovov

Keďže keramické a sklené povrchy zadržiavajú teplo oveľa efektívnejšie ako kovy, jedlo sa v nich zohreje rýchlejšie aj pri nižšej teplote ohrevu rúry. Okrem toho ich teplota ostáva dlhší čas konštantná, takže nie je potrebné ich opakovane zohrievať.

2. Dvere neotvárajte príliš často

„Zakaždým, keď otvoríte dvere rúry, prichádzate o cenné teplo, takže rúra bude musieť spotrebovať viac energie na opätovné vyhriatie,“ tvrdí Arya pre portál Express. Dvere preto počas pečenia otvárajte čo najmenej. Pomôže vám s tým aj presné časovanie prípravy jedla.

3. Rozmrazujte jedlo 24 hodín pred spracovaním

Ak jedlo vytiahnuté z mrazničky vopred dôsledne rozmrazíte, ušetríte energiu pri spracovaní. Myslite preto dopredu a vyhnite sa používaniu mikrovlnky pri rozmrazovaní.

4. Použite radšej pomalý hrniec

Pomalý hrniec v porovnaní s rúrou využíva len zlomok energie. Pri varení omáčok, polievok, či dokonca dezertov ho preto čo najviac uprednostňujte. Jeho výhoda spočíva aj v tom, že jedlo pomaly varí bez potreby pravidelného kontrolovania, čo majiteľom uľahčí postup a ušetrí čas.

Arya ďalej radí udržiavať všetky domáce spotrebiče v dobrom stave a pravidelne ich čistiť, čo takisto pomáha pri znižovaní nákladov.