Slepota ako následok používania oleja: Týchto 5 druhov nekupujte, obsahujú nebezpečnú látku!
Makulárna degenerácia je pomerne častou príčinou slabnutia zraku najmä u starších ľudí. Vek však nie je jediný faktor, ktorý prispieva k jej vzniku.
Starnutie je prirodzený proces, v rámci ktorého dochádza k postupnému slabnutiu funkcií jednotlivých orgánov. Starší ľudia sa okrem iného musia vyrovnať aj s otupovaním sluchu a zraku, pričom na kvalitu druhého zo spomenutých zmyslov vo veľkom vplýva aj strava.
V minulosti prebehlo niekoľko výskumov, ktoré sa snažili preskúmať spojitosť medzi rastlinnými olejmi a makulárnou degeneráciou, čo je ochorenie sietnice, pri ktorom dochádza k rozostreniu videnia a oslabeniu celkovej kvality zraku. Štúdie však priniesli nejednoznačné závery.
Skôr ako na rastlinné oleje v celku by sme sa mali zamerať na jednu zložku, ktorá sa nachádza vo viacerých z nich. Ide o kyselinu linolovú, ktorá sa nachádza v saflorovom, slnečnicovom, kukuričnom, sójovom a sezamovom oleji.
Okrem kyseliny linolovej tieto oleje obsahujú aj vysoký podiel nasýtených tukov, hydrogenovaných olejov a trans tukov. Tie by sme mali nahradiť zdravšími omega-3 mastnými kyselinami, ktoré chránia oči pred vekom spôsobeným poškodením zraku.
„Vekom spôsobená makulárna degenerácia je hlavnou príčinou nenapraviteľného poškodenia zraku a jeho úplnej straty v Spojených štátoch a iných rozvinutých krajinách,“ tvrdia autori v štúdii, ktorá bola publikovaná na stránkach JAMA Ophthalmology.
„Príjem tukov zo stravy ovplyvňuje zdravie očných ciev a spája sa s oxidačnými procesmi, ktoré prispievajú k pokročilým štádiám makulárnej degenerácie,“ pokračujú vedci.
Kyselina linolová v rýdzej forme prispieva k zdraviu srdca a redukuje množstvo „zlého“ cholesterolu v krvi. V prípade rastlinných olejov ju ale možno nájsť vo vysoko spracovanej forme, ktorá naopak podporuje zápal telesných tkanív, vrátane tých, ktoré sa nachádzajú v očiach.
Makulárna degenerácia postihuje predovšetkým ľudí vo veku 50 a viac rokov. Nespôsobuje celkovú stratu zraku, ale len komplikácie s centrálnym videním, takže periférne videnie ostáva prakticky nedotknuté. Pacienti tak vnímajú ťažkosti napríklad pri pozeraní televízie alebo šoférovaní.
Kachle na drevo a krby zvyšujú riziko rakoviny, varujú vedci
Pálenie dreva so sebou prináša vážne zdravotné následky.
Toto je najlepší dezert pre zdravie čriev
Odborníčka na výživu prezradila, ktorý typ dezertu je najlepší na udržanie čriev v čo najlepšom stave.
Vianočné vyhorenie: 8 nečakaných znakov, na ktoré si dajte pozor
Psychologičky radia, na ktoré znaky vianočného vyhorenia si treba dať pozor, a ako si s týmto fenoménom poradiť.
12 znakov v 60-tke, ktoré často súvisia s demenciou
Po dovŕšení 60-tky si treba všímať týchto 12 znakov, ktoré môžu poukazovať na zvýšené riziko vzniku demencie.
Neurológ: Toto by som na záchode nikdy nerobil
Vyhnite sa problémom s krvným obehom a mozgom. Toto na toalete nikdy nerobte, radí neurológ.
