• Články
  • Internet
  • Mapy
  • Recepty
Sobota, 15.3.2025Meniny má Svetlana
Bratislava

Na vianočných trhoch je potrebná ostražitosť. Hygienici radia, čo si treba všímať

  • 12:08 04.12.2022
  • Bratislava
Na vianočných trhoch je potrebná ostražitosť. Hygienici radia, čo si treba všímať

Regionálne úrady verejného zdravotníctva plánujú s cieľom prevencie zdravia obyvateľov ako obvykle vykonávať na vianočných trhoch kontroly.

Dodržiavanie hygienického štandardu v stánkoch na vianočných trhoch môže zákazník vyhodnotiť podľa čistoty pracovných dosiek, kuchynských pomôcok a čistoty pracovného odevu zamestnancov. Všimnúť by si mal tiež, či zamestnanci dodržiavajú základné hygienické zásady, napríklad či nechytajú polotovary, potraviny či hotové pokrmy holými rukami. Vyplýva to z odporúčaní hygienikov Úradu verejného zdravotníctva (ÚVZ) SR. TASR o tom informovala hovorkyňa úradu Daša Račková.

Vystavované nebalené pokrmy a potraviny v stánkoch musia byť vhodne chránené pred kontamináciou z okolitého prostredia, prikryté aspoň ochrannou fóliou,“ upozornili hygienici.

Osoby, ktoré hotové pokrmy podávajú, by mali mať pri ich príprave a manipulácii s nimi jednorazové rukavice a pokrývku hlavy. Chladené potraviny a používané polotovary nesmú byť podľa ÚVZ SR uložené voľne, patria do chladiacich zariadení.

V prípade stiesnených podmienok v rade pred stánkom sa môže zákazník chrániť respirátorom alebo rúškom.

Zdroj: Info.sk, TASR
Najnovšie v kategóriiViac článkov
Hrabko: Poslanci Migaľa nevedia čo chcú, ale budú na tom trvať

Hrabko: Poslanci Migaľa nevedia čo chcú, ale budú na tom trvať

DNES - 7:17Domáce

Cieľ premiéra Roberta Fica dosiahnuť, aby sa parlamentná podpora vládnej koalície blížila k pôvodnému počtu 79 poslancov, komplikuje neschopnosť poslancov okolo Samuela Migaľa jasne definovať svoje podmienky a ciele.

ÚDZS sa rezolútne ohradzuje voči vyjadreniam splnomocnenca Kotlára

ÚDZS sa rezolútne ohradzuje voči vyjadreniam splnomocnenca Kotlára

VČERA - 17:37Domáce

Tvrdenia, že patológovia a súdni lekári zamlčiavali dôvody úmrtia počas pandémie, považuje ÚDZS za zavádzajúce a lživé.

ÚGKK upozorňuje na falošný list o zmenách v katastri a podáva trestné oznámenie

ÚGKK upozorňuje na falošný list o zmenách v katastri a podáva trestné oznámenie

VČERA - 17:03Domáce

Úrad geodézie, kartografie a katastra SR upozorňuje verejnosť na nepravdivý list, ktorý sa v týchto dňoch šíri a v mene úradu uvádza zmeny v katastrálnom operáte, údajne spôsobené hackerským útokom.

Vlak zrazil človeka, na mieste zasahovali hasiči

Vlak zrazil človeka, na mieste zasahovali hasiči

VČERA - 15:10Domáce

Niektoré vlaky majú viac ako hodinové meškania.

ŠÚKL zváži podanie trestného oznámenia na Petra Kotlára

ŠÚKL zváži podanie trestného oznámenia na Petra Kotlára

VČERA - 14:36Domáce

Štátny ústav pre kontrolu liečiv zváži podanie trestného oznámenia na splnomocnenca vlády pre preverenie procesu riadenia a manažovania zdrojov počas pandémie COVID-19 Petra Kotlára.