Vyschol vám v špajzi hnedý cukor? Hrudiek ho účinne zbaví odpad z ovocia

Keď nabudúce budete jesť pomaranč, jeho kôru nevyhadzujte. Predtým, ako ho dáte do kompostu, môžete ním zachrániť stvrdnutý hnedý cukor. Trik s pomarančovou kôrou je totiž super rýchlym a jednoduchým riešením tohto častého problému gazdiniek.

Hnedý cukor uskladnený v otvorenom obale po istom čase stvrdne a zhrudkuje sa. Keďže je vystavený vzduchu, vlhkosť z melasy, ktorú hnedý cukor obsahuje, sa vyparí. Práve to spôsobí, že jednotlivé zrnká cukru sa k sebe prilepia a vytvoria pevný blok.

Ako na stvrdnutý hnedý cukor

Stačí vložiť jeden či dva kúsky pomarančovej kôry do vzduchotesnej nádoby s hnedým cukrom a nechať ju tam približne deň. Kôra v sebe uchováva vlhkosť, ktorý rýchlo prenikne do celej nádoby a zároveň osvieži cukor, takže aj vaše pečenie bude jedinečné.

Nezabudnite najskôr pomaranč umyť a osušiť. Tiež sa uistite, že do cukru dávate iba čistú kôru. Nesmie na nej byť ani kúsok ovocia.

Takýto hnedý cukor s pomarančovou arómou môžete využiť pri pečení či teplých nápojoch.