Ako ušetriť pri varení: Dodržiavanie týchto rád sa odrazí na účte za energie a plyn

Dodržiavanie nasledujúcich rád sa odrazí aj na účte za energie a plyn. Ide pritom o veľmi jednoduché a ľahko zrealizovateľné drobnosti

Varte s pokrievkou

Na zohriatie obsahu hrnca spotrebujete oveľa menej energie, ak naň nasadíte pokrievku , ktorou zadržíte teplo a paru. Niektoré odhady hovoria, že to môže ušetriť až 90 % na množstve plynu alebo elektriny, ktoré by ste spotrebovali na varnej doske.

Vyberajte správnu platničku

Zrejme máte svoju obľúbenú platničku, ktorú zapínate vždy bez ohľadu na veľkosť hrnca či panvice. Robíte však chybu. Používajte radšej vždy tú varnú časť, ktorá zodpovedá veľkosti riadu. Jedlo sa vám bude variť rovnomerne a zároveň spotrebujete menej energie.

Rúru vypnite skôr

Rúra zostane ešte nejaký čas po vypnutí teplá. Vypnite ju o niekoľko minút skôr, no neotvárajte vrátka. Nechajte jedlo dopiecť vo vypnutej rúre. Tento tip určite nepoužívajte pri pečení krehkého pečiva či koláčov, ktoré sa musia piecť pri stálej teplote.

Varte viac dávok jedla

Varenie viacerých dávok naraz nielen šetrí energiu a peniaze, ale aj drahocenný čas. Znásobne množstvo surovín a hotové jedlo potom zmrazte. Môže sa to zdať ako veľa práce, ale oceníte to, keď si po dlhom dni v práci potrebuje niečo len rýchlo prihriať.

Vyčistite rúru

Aj táto časovo náročná a otravná činnosť prináša výsledky. Pravidelne čistite tesnenia dvierok rúry a kontrolujte ich opotrebovanie. Pomôže to zabrániť úniku prebytočného tepla a plytvaniu energiou. Taktiež zaistí, že jedlo bude tiež správne pripravené.

Rozmrazujte prirodzene

Rozmrazovanie potravín v mikrovlnnej rúre zbytočne plytvá energiou. Vytiahnite potraviny z mrazničky večer vopred a na noc ich dajte do chladničky. Skrátite si tak čas prípravy jedla aj ušetríte za energie.

Používajte správne množstvo vody

Používajte na varenie len toľko vody, koľko potrebujete. Ak jej varíte viac, zbytočne prichádzate o čas aj financie.