Video: Čo sa deje s parazitmi po zmrazení ryby? Milovníci suši ostanú zhrození
- 21:55 01.05.2023
- Svet
Predtým, ako vám v reštaurácii naservírujú suši, surovú rybu najprv zmrazia. To však nie je ideálny spôsob, ako sa úplne zbaviť parazitov.
Konzumácia surových rýb by pre zdravého človeka nemala predstavovať riziko, čo určite poteší milovníkov suši. Tento pôvodom japonský pokrm sa servíruje po tom, ako sa ryba najprv zmrazí, čo by ju malo zbaviť prítomnosti parazitov.
Na následky mrazenia a to, či je skutočne také bezpečné, sa pozrel TikTokový kanál justice.dodson, ktorý pravidelne zverejňuje videá zachytávajúce život mikroorganizmov pod mikroskopom.
Autor najprv vložil pod sklíčko vzorku parazitov zo surovej ryby, ktorú následne odložil do mrazničky. Po chvíli vytiahol zamrznutú vzorku a preskúmal ju pod mikroskopom.
„Tu môžete vidieť topenie ľadu a našich kamarátov, ktorí už, žiaľ, nie sú nažive,“ komentuje profík. S každým sústom suši si teda zároveň doprajete aj dávku parazitov, ktoré však už nie sú živé, a tak vám neublížia.
@justice.dodson Parasites in your sushi? #microscope #echorebel #worms #parasites #sushi ♬ Classical Music - Classical Music
Horšie je to v prípade vajíčok parazitov, ktoré dokážu odolať aj mrazivým podmienkam, a na jedle tak prežívajú a neskôr sa liahnu.
Fatálna chyba v zime: Na toto si dávajte pozor, ak cestujete s dieťaťom
Bežná chyba pri cestovaní v aute v chladnom počasí môže stáť vaše dieťa život.
Ak máte tento program na rúre na pečenie, radšej ho nepoužívajte. Pokazí vám rúru
Odborníci varujú, že používanie tejto funkcie na rúre skráti životnosť vášho spotrebiča na polovicu.
Video: Dievčatko padalo z lanovky celých 12 metrov
V lyžiarskom stredisku takmer došlo k tragédii.
Potravinári odkazujú: Nejedzte vianočné stromčeky! V Belgicku sa rozmohol starý trend
Belgický štátny potravinový úrad vydal varovanie, v ktorom občanov vystríha pred zužitkovaním vianočných stromčekov v potravinách.
Muž uviazol v autonómnom vozidle, krúžilo dookola po parkovisku
Zákazník taxi služby s autonómnym vozidlom takmer omeškal let kvôli zlyhaniu systému v aute.
