Toto musíte spraviť, aby sa cesnak pri krájaní nelepil na nôž. Potrebujete na to len bežnú surovinu

Každý, kto už krájal cesnak, to zrejme zažil. Odkrojené kúsky cesnaku sa často pri krájaní prilepia na čepeľ noža. Následne ich musíte odlepiť a potom zase riešiť problém s cesnakovým zápachom na prstoch.

Zdá sa, že tomuto trápeniu je koniec, a to vďaka jednoduchému triku s olivovým olejom. Manipulácia s cesnakom bude lepšia, ak strúčik cesnaku pred krájaním jednoduchom obalíte v olivovom oleji.

Foto: Piccia Neri/Shutterstock.com

Skôr, ako začnete krájať, pokvapkajte olúpaný strúčik cesnaku malým množstvom olivového oleja. Podobný efekt má, ak natriete olivovým olejom obe strany čepele noža. Ak sa bojíte, že zbytočne olej porozlievate, použite radšej olej v spreji.

Nemusí vás trápiť ani samotné použitie oleja v spojitosti s prijímaním tukov. V skutočnosti sa olivový olej ako náhrada masla a margarínu spája s nižším rizikom ischemickej choroby srdca a kardiovaskulárnych chorôb. Navyše sa budete cítiť oveľa lepšie, keď nabudúce budete krájať cesnak bez námahy a nervov.