Americké úrady povolili dvom spoločnostiam predaj laboratórne vyšľachteného mäsa
- 20:45 21.06.2023
- Washington
Americké ministerstvo poľnohospodárstva v stredu dvojici kalifornských spoločností povolilo predávať zákazníkom kuracie mäso získané z buniek vyšľachtených v laboratóriu. TASR správu prevzala z agentúra AP a AFP.
Spoločnosti Upside Foods a Good Meat budú môcť takéto kuracie mäso dodávať do reštaurácií a následne i do supermarketov.
Sú to prvé dve americké firmy, ktoré nepredávajú mäso zabitých zvierat, ale mäso pochádzajúce z laboratória a označované za vyšľachtené.
Tento krok spúšťa novú éru výroby mäsa s cieľom odstrániť zabíjanie zvierat a prudko znížiť environmentálny vplyv spojený s pasením sa zvierat, pestovaním plodín na ich kŕmenie, či odpadom vznikajúcim pri chove, píše AP. Americký Úrad pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) už vlani v novembri rozhodol, že výrobky oboch spoločností sú bezpečné na konzumáciu.
Good Meat už šľachtené mäso predáva v Singapure, ktorý bol prvou krajinou povoľujúcou takýto predaj. „Množstvá kuracích buniek premieňa na kotlety, nugety, trhané mäso a špízy,“ píše AP.
Ricardo San Martin, riaditeľ laboratória na výskum mäsa na kalifornskej univerzite v Berkeley uviedol, že takto vyšľachtené kuracie mäso je oveľa drahšie než mäso z tradične chovaných kurčiat a v súčasnosti ešte nemôže byť vyrábané v rovnakom rozsahu.
Scholzova SPD zaznamenala v Nemecku nárast podpory voličov
Najnovší predvolebný prieskum v Nemecku ukázal, že podpora Sociálnodemokratickej strany Nemecka kancelára Olafa Scholza vzrástla o tri percentá s celkovým ziskom 15 percent.
Irán: Trumpovo zavedenie politiky tlaku proti Teheránu skončí neúspechom
Iránsky minister zahraničných vecí tvrdí, že jeho krajina nemá v pláne získať jadrové zbrane.
Ukrajinskí vojaci hromadne dezertujú z cvičení, hlási Poľsko
Ukrajinskí vojaci čoraz častejšie opúšťajú svoje jednotky nielen na fronte, ale aj počas vojenského výcviku v Poľsku.
Hamas označil Trumpov návrh o Pásme Gazy za absurdný a nebezpečný
Palestínske hnutie Hamas považuje návrh amerického prezidenta Donalda Trumpa prevziať kontrolu nad Pásmom Gazy a vysídliť tamojších obyvateľov za absurdný a nebezpečný.
Pracovníci USAID po celom svete dostali dovolenku
Agentúra USA pre medzinárodný rozvoj v utorok oznámila, že svojim zamestnancom po celom svete nariadila dovolenku. Zároveň plánuje stiahnuť pracovníkov zo zahraničných pracovísk.
