• Články
  • Internet
  • Mapy
  • Recepty
Streda, 30.10.2024Meniny má Šimon(a)
15°Bratislava

Pravá ovčia bryndza bude pod ochranou známkou trojlístka

  • 14:49 04.03.2013
  • BRATISLAVA
Pravá ovčia bryndza bude pod ochranou známkou trojlístka

Pravú bryndzu so 100-percentným obsahom ovčej hrudky budú môcť spotrebitelia rozlíšiť jednoduchšie.

Cech výrobcov ovčieho syra (CVOS) totiž nechal na Úrade priemyselného vlastníctva v Banskej Bystrici zaregistrovať pomenovanie "Ovčia bryndza salašnícka", ktoré bude môcť niesť iba výrobok vyrobený výlučne z ovčieho hrudkového syra.

Ako ďalej informuje predsedníčka CVOS Blanka Krčíková, takáto bryndza bude mať na obale trojlístok bielej farby v zelenom obdĺžniku. Výrobky s takýmto označením by sa mali v obchodoch objaviť na prelome marca a apríla tohto roka.

Iniciatívu CVOS privítal Karol Herian, bývalý riaditeľ Výskumného ústavu mliekarenského v Žiline. Podľa jeho slov ochranná známka podporí možnosti výroby na tradičných salašoch a poskytne dobrý podnet pre rozvoj regionálnych mliečnych výrobkov. Zároveň predstavuje aj pozitívny signál pre rozvoj slovenského ovčiarstva.

Cech výrobcov ovčieho syra združuje štrnástich výrobcov ovčieho syra s celoslovenskou pôsobnosťou. Podmienkou členstva je zachovávanie tradičných výrobných postupov.
Zdroj: WEBNOVINY
Najnovšie v kategóriiViac článkov
Danko: Poslanci za SNS sa nenechajú vydierať

Danko: Poslanci za SNS sa nenechajú vydierať

DNES - 17:44Domáce

Vyhlásil to podpredseda parlamentu a líder koaličnej SNS Andrej Danko.

Cigánikovej sa nepáčia protesty LOZ, Šaškovi drží palce, aby sa im postavil

Cigánikovej sa nepáčia protesty LOZ, Šaškovi drží palce, aby sa im postavil

DNES - 17:42Domáce

Opozičnej poslankyni Národnej rady SR Jane Bittó Cigánikovej sa nepáčia protesty Lekárskeho odborového združenia.

Reportérku TV Markíza surovo napadli počas natáčania reportáže

Reportérku TV Markíza surovo napadli počas natáčania reportáže

DNES - 16:40Domáce

Reportérka skončila s vážnymi zraneniami v nemocnici.

Polícia obvinila 24 osôb, ktoré mali vylákať nenávratný finančný príspevok z prostriedkov EÚ

Polícia obvinila 24 osôb, ktoré mali vylákať nenávratný finančný príspevok z prostriedkov EÚ

DNES - 15:54Domáce

Polícia obvinila viacero osôb z poškodzovania finančných záujmov EÚ.

Ferenčák: Šimkovičová nám avizovala prípravu zámeru pre obnovu pamiatok

Ferenčák: Šimkovičová nám avizovala prípravu zámeru pre obnovu pamiatok

DNES - 15:19Domáce

Ministerka kultúry Martina Šimkovičová sa s poslancami Národnej rady SR za Hlas-SD dohodla na príprave strednodobého konceptu a zámeru v oblasti podpory a rekonštrukcie národných kultúrnych pamiatok.