Pravda o chia semiačkach: Čo sa deje v tele po ich zjedení?

Obsahujú množstvo antioxidantov, znižujú riziko srdcových ochorení, obsahujú dôležité stavebné látky pre kosti a znižujú hladinu cukru v krvi – aj vďaka týmto benefitom sa chia semiačka tešia popularite nielen medzi fitness influencermi, ale aj u verejnosti.

Obľúbenosť zdravých semiačok ešte podporuje fakt, že je veľmi jednoduché ich pridať napríklad do smoothies, ovsenej kaše alebo jogurtov. Vďaka nevýraznej chuti sa hodia aj ako ozdoba do šalátu.

Jediný problém s chia semiačkami je to, čo sa deje po ich zjedení. Gastroenterológovia totiž pripomínajú, že potravina dokáže vstrebať vodu o hmotnosti 27-násobku toho, čo sama váži, preto je nutné dbať o dôslednú hydratáciu. Bezpečné je tiež jesť ich napríklad formou chia pudingu alebo chia kaše.

Čo sa stane, ak to s vodou podceníte

Ak zabudnete na radu odborníkov alebo sa rozhodnete ju ignorovať, počítajte s nepríjemnými následkami. Semiačka sa totiž pri nedostatku vlahy spájajú a spolu tvoria tvrdú hmotu, ktorá môže zapchať časť tráviacej sústavy.

Na nepríjemné následky na sociálnej sieti TikTok upozorňuje lekárka známa pod prezývkou Socalgastrodoc, ktorá zároveň zverejnila snímku z čreva pacienta, ktorý jedol semiačka nasucho.

@socalgastrodoc #stitch with @jade amber chia seeds are a great souce of fiber, omega 3 and antioxidants but need to be consumed with plenty of liquid. Check out my pinned post to see a case of chia seed impaction in the esophagus #chiaseeds #chiaseed #chiaseedpudding #chia #digestivehealth #guthealth #foodimpaction ♬ original sound - socalgastrodoc