• Články
  • Internet
  • Mapy
  • Recepty
Sobota, 11.1.2025Meniny má Malvína
Bratislava

Nadýchaná ryža už za 15 minút. Recept Jamieho Olivera nenecháva priestor pre chyby

  • 9:57 03.12.2023
  • Bratislava
Nadýchaná ryža už za 15 minút. Recept Jamieho Olivera nenecháva priestor pre chyby

Tak, ako väčšina receptov, aj postup Jamieho Olivera pri varení ryže sa spolieha na jej počiatočné prepláchnutie od nečistôt.

Ryža je jednou z najčastejšie pripravovaných príloh k hlavným jedlám. Ako ju však zakaždým pripraviť tak, aby sa nepripálila alebo neprevarila? Nechajte si poradiť od najznámejšieho britského šéfkuchára Jamieho Olivera.

Napriek tomu, že ryžu v kuchyni pripravujeme často, väčšina z nás má problém osvojiť si správny recept, pri ktorom by nezostala lepkavá alebo hrudkovitá. Jamie Oliver však tvrdí, že tajomstvom dokonalej ryže nie sú žiadne špeciálne pomôcky ani prísady. Dá sa dokonca pripraviť už za 15 minút.

Ryža podľa Jamieho Olivera

Najprv v hrnci nechajte zovrieť vodu. Popri tom v sitku preplachujte ryžu (v tomto recepte použite asi 350 gramov) dovtedy, kým z nej nebude tiecť priezračná voda. Týmto spôsobom sa zbavíte prebytočného škrobu, kvôli ktorému sa zrniečka lepia.

Ryžu následne ponorte do vriacej vody a varte päť minút. Potom ju sceďte a zvrchu prikryte. V hrnci opäť priveďte k varu menšie množstvo vody a pridajte ryžu. Takto ju duste ďalších desať minút a potom podávajte.

Ak hľadáte rýchlejší spôsob, poslúži vám ryža vo vrecku, ktorú stačí zohriať v mikrovlnke.

@budgetingmumofficial I was today years old when I discovered this life hack anyone else not realise that if you pull these bits open at the bottom of the rice, it stands up and doesn’t fall over in the microwave #lifehack #adultinghack #adultlife #momhacklifehack #fyp #viral #budgetingmum ♬ Collide (sped up) - Justine Skye
Zdroj: Info.sk, DP, express.co.uk, Video: tiktok.com/@budgetingmumofficial
Najnovšie v kategóriiViac článkov
Potravinári odkazujú: Nejedzte vianočné stromčeky! V Belgicku sa rozmohol starý trend

Potravinári odkazujú: Nejedzte vianočné stromčeky! V Belgicku sa rozmohol starý trend

VČERA - 16:30Zaujímavosti

Belgický štátny potravinový úrad vydal varovanie, v ktorom občanov vystríha pred zužitkovaním vianočných stromčekov v potravinách.

Muž uviazol v autonómnom vozidle, krúžilo dookola po parkovisku

Muž uviazol v autonómnom vozidle, krúžilo dookola po parkovisku

VČERA - 7:18Zaujímavosti

Zákazník taxi služby s autonómnym vozidlom takmer omeškal let kvôli zlyhaniu systému v aute.

VIDEO: Pes celý život prežil na reťazi. Takto reagoval na svoj prvý sneh

VIDEO: Pes celý život prežil na reťazi. Takto reagoval na svoj prvý sneh

6:55 09.01.2025Zaujímavosti

Pes precestoval pol sveta, aby sa nakoniec zoznámil so snehom.

Nechty na nohách si mnohí strihajú nesprávne. Toto je najlepší spôsob

Nechty na nohách si mnohí strihajú nesprávne. Toto je najlepší spôsob

20:01 08.01.2025Zaujímavosti

Ak nechcete, aby vám nechty zarastali, mali by ste zvoliť správnu techniku strihania.

Ako sa starať o smartfón v zime: Takto sa vyhnete vybíjaniu a poškodeniu

Ako sa starať o smartfón v zime: Takto sa vyhnete vybíjaniu a poškodeniu

19:21 08.01.2025Zaujímavosti

Toto sú štyri veci, ktoré by mali používatelia smartfónov robiť v chladnom počasí.