Odborníčka na výživu: Toto je najzdravší typ mlieka v regáloch
Podľa výživovej poradkyne dva druhy mlieka dostupné v obchodoch poskytujú najväčšie zdravotné benefity.
Moderný trh ponúka množstvo druhov mlieka, ktoré si môže dovoliť bežný spotrebiteľ. Vo väčšine obchodov štandardne nájdeme plnotučné, polotučné, nízkotučné a bezlaktózové mlieko, no raritou už nie sú ani rastlinné mlieka ako sójové, mandľové či ovsené.
Ako pre portál Today.com uvádza výživová poradkyňa a autorka knihy Planted Performance (Zasadený výkon) Natalie Rizzová, k tým najzdravším druhom mlieka z obchodu patrí kravské a sójové.
„Z hľadiska výživy je na prvom mieste kravské mlieko. Jeden 230-mililitrový pohár mlieka obsahuje 8 gramov bielkovín a 13 ďalších esenciálnych vitamínov a minerálov.“
Podľa Rizzovej je kravské mlieko dobrým zdrojom vápnika a vitamínu D, ktoré sú kľúčové pre zdravie kostí, ako aj vitamínu A, B a draslíka, ktoré zas plnia rôzne funkcie v rámci celého organizmu. Denne sa odporúča skonzumovať tri porcie mliečnych výrobkov, ideálne v ich nízkotučnej alebo odtučnenej podobe.
Obsah bielkovín je u rozličných druhov kravského mlieka rovnaký – líšia sa len obsahom kalórií a tuku. Najviac ich nájdeme v plnotučnom, najmenej v nízkotučnom mlieku.
Najzdravšie rastlinné mlieko
Foto: Ricky_herawan/Shutterstock.com
Tým, ktorí z rozličných dôvodov nemôžu alebo nechcú konzumovať mliečne výrobky živočíšneho pôvodu, Rizzová odporúča prejsť na sójové mlieko.
„Sójové mlieko je na vrchole rebríčka najzdravších druhov rastlinného mlieka. Z hľadiska obsahu bielkovín sa vyrovná tomu kravskému, pričom obsahuje 8 gramov bielkovín na 230 mililitrov.“
Sójové mlieko by sme pred konzumáciou mali potriasť, a následne naliať do misky s cereáliami, smoothies alebo k ovseným vločkám.
Podobný nutričný profil ako sójové mlieko má aj menej tradičné hrachové mlieko, nesladené mandľové mlieko a konopné mlieko.
Tomuto druhu sa vyhnite
Ak sa treba vyhnúť niektorému druhu mlieka, podľa Rizzovej je to ovsené mlieko.
„Má vyšší počet kalórií ako mnohé iné mlieka a dodáva len málo vlákniny a vápnika. Ak pijete ovsené mlieko pre chuť, pokojne v tom pokračujte, ale majte na pamäti, že určite nepatrí k najzdravším.“
Krvná skupina môže ovplyvniť riziko rakoviny. Tieto skupiny sú najviac ohrozené
Vaša krvná skupina môže značiť vyššie riziko rakoviny. Na toto si dávajte pozor.
Pozor na tieto voľnopredajné lieky, môžu spôsobiť závislosť!
Lekári upozorňujú na niekoľko druhov voľnopredajných liekov, ktorých nadmerné užívanie môže viesť k vzniku závislosti.
Doktor varuje pred nesprávnym obliekaním spodnej bielizne. Takto riskujete infekciu
Poradie, v akom si na seba dávate kúsky oblečenia, môže ovplyvniť aj riziko infekcií.
Lekár upozorňuje: Až 50 % prípadov rakoviny ovplyvňuje tento faktor
Odborník na výskum rakoviny uviedol, aké kroky je možné urobiť na zníženie rizika rakoviny.
Pozor na žuvačky: Toto do seba dostanete pri každom požutí
Každý gram žuvačky uvoľní do vašich úst nežiadúce látky.
