ŠVPS SR stiahla z predaja nebezpečnú zeleninu

Štátna veterinárna a potravinová správa (ŠVPS) SR upozorňuje na nevyhovujúci výrobok na slovenskom trhu. Balenú rukolu na základe testov vyhodnotili ako nevhodnú na konzumáciu. Dôvodom je prítomnosť baktérie Salmonella, informuje ŠVPS SR na svojej stránke.

Informácie o výrobku:

• Rukola 125g,
• šarža B0286,
• krajina pôvodu Taliansko.

Inšpektori regionálnej veterinárnej a potravinovej správy v Senci vykonali kontrolu v sklade spoločnosti HORTIM SK s.r.o, kde odobrali vzorku rukoly. “Vo vyšetrovanej vzorke bola zistená prítomnosť Salmonella enterica subspecies enterica sérovar Livingstone,” uviedla ŠVPS SR.

Foto: ŠVPS SR

Výrobok bol dodaný z Talianska v množstve 440 kusov. Inšpektori uložili zákaz predaja nevyhovujúceho výrobku. “Prevádzkovateľ informoval odberateľov a spotrebiteľov o sťahovaní výrobku,” dodala ŠVPS SR.

Nebezpečná salmonelóza

Salmonella enterica spôsobuje ochorenie salmonelóza, ktoré môže mať celý rad príznakov. Zvyčajne sa objavia 6 až 72 hodín po požití kontaminovanej potravy. Medzi najčastejšie príznaky patrií:

• Hnačka, často vodnatá a môže byť aj krvavá
• Bolesť a kŕče v oblasti brucha
• Horúčka
• Nevoľnosť a zvracanie
• Bolesť hlavy
• Únava, pocit vyčerpania a slabosti

Tieto príznaky zvyčajne trvajú 4 až 7 dní a väčšina ľudí sa zotaví bez špecifickej liečby. V niektorých prípadoch, najmä u malých detí, starších ľudí a osôb s oslabeným imunitným systémom, môže byť infekcia závažnejšia a vyžadovať lekársku starostlivosť.

Pri infekcii je dôležité piť dostatok tekutín, aby ste predišli dehydratácii, a vyhľadať lekársku pomoc, ak sú príznaky závažné alebo pretrvávajúce.