Potravinári odhalili nevyhovujúce figy
V sušených figách zistili nadlimitné množstvo škodlivých aflatoxínov.
Štátna veterinárna a potravinová správa (ŠVPS) SR pri kontrole odhalila nevyhovujúce sušené figy, ktoré po analýze vrátila výrobcovi. Konkrétne ide o 200-gramové balenie značky Dr. Ensa so šaržou 090021823-11-100, dátumom minimálnej spotreby 31. 12. 2025 a krajinou pôvodu v Turecku. ŠVPS o tom informuje na svojej webovej stránke.
Ako informujú potravinári, analýza vzorky odobranej v Bratislave preukázala vo figách nadlimitné množstvo aflatoxínov: „aflatoxín B1 41,55 µg/kg a 12,34 µg/kg (max 6 µg/kg) a suma aflatoxínov 66,45 µg/kg a 16,83 µg/kg (max 10 µg/kg),“ spresňuje ŠVPS.
„Zásielka v množstve 20160 kg bola vrátená výrobcovi,“ informujú potravinári.
Nebezpečné účinky aflatoxínov
Ako spresňuje ŠVPS, aflatoxíny sú druh mykotoxínov, ktoré sa prirodzene nachádzajú v potravinách ako arašidy, orechy, sušené ovocie alebo obilie. Sú produkované určitými plesňami, pričom majú schopnosť hromadiť sa v ľudskom tele a spôsobovať vážne následky.
V prípade dlhodobej konzumácie aflatoxínov ako vedľajších produktov plesní v potravinách môže dôjsť až k poškodeniu pečene a vzniku zhubných nádorov. „Výskyt aflatoxínov bol daný do súvislosti s výskytom rakoviny pečene v tých krajinách, kde je takáto potrava obsahujúca vysoký obsah aflatoxínov dôležitou zložkou ľudskej výživy,“ informuje ŠVPS.
Matka našla svoje dieťa mŕtve, polícia čaká na výsledky pitvy
Ošetrujúci lekár v nemocnici konštatoval smrť, v prípade nariadili pitvu.
Zomrela Eva Mosnáková, účastníčka odboja a zástankyňa ľudských práv
Vo veku 95 rokov zomrela osobnosť slovenských dejín Eva Mosnáková.
Nádvorie Prezidentského paláca bude zdobiť 12-metrový smrek
Predné nádvorie Prezidentského paláca v Bratislave bude zdobiť 12-metrový smrek. Je darom od súkromnej osoby zo Šaštína-Stráží.
