Reštaurácia predávala jedlá z medveďa, dostala pokutu

V medializovanom prípade predaja jedál z mäsa chráneného medveďa hnedého v reštauračnom zariadení v Tatranskej Štrbe pod Tatrami zistili porušenie zákona. Vyplýva to z výsledkov ukončeného vyšetrovania Slovenskej inšpekcie životného prostredia (SIŽP), ktorá v tejto súvislosti udelí pokutu dvom subjektom.

„Kontrolou bolo zistené, že užívateľ poľovného revíru v obci Pribylina, okres Liptovský Mikuláš, predal 60 kilogramov mäsa z medveďa hnedého reštaurácii v Tatranskej Štrbe. Následne toto mäso použila reštaurácia pri príprave jedál, ktoré boli súčasťou ich dennej ponuky, napríklad medvedieho guláša a nátierky z medvedích škvariek,“ uviedla pre TASR SIŽP.

Inšpekcia upozornila, že predaj a kúpa mäsa z tohto cicavca sú zakázané príslušným nariadením Európskej únie. V tejto súvislosti začne správne konanie vo veci uloženia pokuty, jednak voči užívateľovi poľovného revíru, ktorý mäso predal, a aj voči reštaurácii, ktorá ho kúpila a následne ponúkala na konzumáciu. SIŽP výšku pokuty nespresnila.

Na prípad ešte v novembri minulého roka upozornila iniciatíva My sme les, podľa ktorej mäso reštaurácia získala údajne vďaka kontaktom zo Správy Tatranského národného parku (TANAP). Správa TANAP-u sa voči týmto tvrdeniam jasne ohradila.