Z trhu sťahujú bravčové mäso, zákazníci by ho mali zlikvidovať

Obchodný reťazec Tesco sťahuje z predaja bravčové mäso. Dôvodom stiahnutia z trhu je prítomnosť salmonely v mäse značky Tesco. Spoločnosť Tesco o tom informuje na svojej webovej stránke.

V mletom mäse z bravčového pleca bola zistená Salmonella derby, druh salmonely vyskytujúcej sa u prasiat. Tá spôsobuje ochorenie salmonelóza. Produkt je po dátume spotreby, avšak zákazníci ho stále môžu mať v mrazničke. Tesco odporúča výrobok vrátiť alebo bezpečne zlikvidovať. Ide o výrobok s označením:

TS ML. MASO Z BRAV. PLECA 500g
EAN: 1234562822827
Šarža: LOT: L422518706A
Dátum spotreby: 25. 2. 2025
Dodávateľ: HILTON FOODS LTD SP. Z O.O..-

„Dôrazne odporúčame, aby ste takýto výrobok radšej zlikvidovali. Ak ste si tieto výrobky zakúpili v našej obchodnej sieti v ktorejkoľvek z našich prevádzok, môžete ho vrátiť na informáciách alebo na centre služieb zákazníkom, bude Vám vrátená hodnota výrobku,“ uvádza Tesco.

Salmonelóza a jej príznaky

Podľa Štátnej veterinárnej a potravinovej správy (ŠVPS) SR sa salmonelóza prejavuje príznakmi ako nevoľnosť, bolesti brucha, vracanie, hnačky a teploty, pričom k najcitlivejším pacientom patria malé deti a seniori.

Nákaze sa dá predísť dôslednou hygienou pred spracovaním mäsa a po ňom, okamžitým umytím riadu, tepelnou prípravou pri teplote aspoň 70 stupňov pri trvaní najmenej 15 minút a skladovaním potravín podľa pokynov výrobcu.