Nezávislé pivo opäť bodovalo

14:04 23.06.2014
BRATISLAVA

Správy » Tlačové správy

Už po tretí raz sa medzi slovenskými nezávislými pivovarmi odovzdávali Výročné ceny Slovenskej pivovarníckej akadémie. V minipivovare Richtár Jakub, ktorý sa stal už po tretíkrát Tradičným hostincom roka, sa stretli sládkovia, zástupcovia malých pivovarov, pivovarských reštaurácií a pubov, aby si prevzali ceny v trinástich kategóriách za rok 2013.

Porota zložená z členov Asociácie malých nezávislých pivovarov Slovenska (AMNPS), členov sekcie homebrewingu a z členov Akadémie ocenených v predchádzajúcich anketách, vyberala víťazov spomedzi štyroch kandidátov v každej kategórii.

V kategórii Pivovarská reštaurácia roka víťazstvo z minulého roka obhájil Meštiansky pivovar v Bratislave. V tejto kategórii sa už tradične hodnotí prostredie, rôznorodosť ponuky, atmosféra, obsluha, pivná kultúra, úroveň gastronómie pri používaní kvalitných surovín, ako aj celkové kombinácie piva s jedlom. Titul Pivne tematická reštaurácia roka získal Pivovar Golem z Košíc. Tradičným hostincom roka sa stal už spomínaný hostiteľ odovzdávania cien, bratislavský Hostinec Richtár Jakub. Hodnotili sa aj pivotéky a podnikové predajne, kde cenu Pivotéka roka získala Pivotéka Na 7. schode zo Žiliny. Objavom roka 2013 sa stal sympatický záhorácky pivovar Stupavar, ocenenie Pivo roka putovalo do rúk pivovarníkom z Buntavaru za ich RIS WBM.

V kategórii Pivný čin roka sa víťazom stala úspešná premiérová akcia, 1. celosvetové stretnutie zberateľov pivných suvenírov v Martine. Titulom Sládok roka 2013 sa môže pýšiť Ľuboš Kružic zo Stupavaru v Stupave. Majstrom výčapu sa po prvý raz v histórii stala žena, Erika Szekerešová z pivovaru Richtár Jakub. Za Osobnosť roka z pivovaru za rok 2013 porota určila Ing. Ladislava Kovácsa a titul Osobnosť roka v homebrewingu aj tento rok obhájil Peter Bognár. Titul Pivovar roka putoval do rúk Pivovaru Stupavar. Každoročne dostáva ocenenie za dlhodobý prínos slovenskému pivovarníctvu aj významná osobnosť z pivovarníckeho prostredia, tento rok sa ňou stal Ing. Karol Tomášek, ktorý pivovarníctvu zasvätil celú svoju profesionálnu kariéru.

"Malé nezávislé pivovary sa na Slovensku tešia veľkej obľube a ľudia im venujú značnú pozornosť. Práve preto je pre nás výzvou každoročne bojovať o tieto výročné ceny. Všetci ocenení sú totiž zárukou toho, že milovníci piva sa môžu spoľahnúť na najvyššiu kvalitu a odbornosť ," vysvetlil Ing. Ľubomír Vančo, predseda Asociácie malých nezávislých pivovarov Slovenska.

Pre viac informácii navštívte www.pivobrana.sk alebo www.malepivovary.sk.